Bún Thịt Nướng – Gegrilltes Schweinefleisch mit frischen Kräutern

Zutaten

• 500g Schweinefleisch (Nacken oder Bauch)
• 250g Reisnudeln
  In den Warenkorb legen
• 2 EL Fischsauce
  In den Warenkorb legen
• 1 EL Zucker
• 1 TL Honig
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 TL Zitronengras (gehackt)
• 1 EL Pflanzenöl
  In den Warenkorb legen
• 1 Karotte (in Streifen geschnitten)
• 1 Gurke (in dünne Streifen geschnitten)
• 100g Salatblätter
• 1 Bund Koriander
• 1 Bund Minze
• 50g geröstete Erdnüsse
• 2 EL Fischsauce
  In den Warenkorb legen
• 1 TL Zucker
• 1 Limette (geviertelt).