Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Hibiskus-Tee
Mit 5.0 1 Bewertungen
Kategorie
Getränke
Cuisine
Thailändisch
Author:
Laura Chen
Portionen
1
Vorbereitungszeit
5
Kochzeit
5
Kalorien
5
Nam Krajeab ist ein erfrischender thailändischer Hibiskus-Tee, bekannt für seine leuchtend rote Farbe und gesundheitlichen Vorteile. Dieses Getränk wird aus getrockneten Hibiskusblüten zubereitet und oft gekühlt mit Eis serviert.

Zutaten
- 2 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten
- 1 Liter Wasser
- Honig oder Zucker nach Geschmack
- Eiswürfel
Zubereitungsschritte
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Füge die getrockneten Hibiskusblüten hinzu und lasse sie etwa 5 Minuten köcheln.
- Nimm den Topf vom Herd und lasse den Tee 10 Minuten ziehen.
- Seihe die Blüten ab und süße den Tee nach Geschmack mit Honig oder Zucker.
- Lasse den Tee abkühlen und serviere ihn mit Eiswürfeln.
Tipps
Hibiskus-Tee kann heiß oder kalt genossen werden. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können auch ein paar Minzblätter oder ein Stück Zitrone hinzugefügt werden.
Nutrition
Kalorien 5, Kalorien 5 kcal , Kohlenhydrate 1.3 g
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