Eomuk Tang (어묵탕) – fiskkakssoppa

'Eomuk Tang' är en traditionell koreansk soppa som huvudsakligen består av fiskkakor. Denna soppa är känd för sin rika och mustiga smak, som uppstår genom kombinationen av fiskbuljong och sojasås. Det är en populär gatumat i Korea och serveras ofta under den kalla årstiden.

Av Laura Chen · 19 april 2025

30 Mintotalt

2portioner

120kcal

KoreanischKök ›

Till receptet

'Eomuk Tang' är en traditionell koreansk soppa som huvudsakligen består av fiskkakor. Denna soppa är känd för sin rika och mustiga smak, som uppstår genom kombinationen av fiskbuljong och sojasås. Det är en populär gatumat i Korea och serveras ofta under den kalla årstiden.

Eomuk Tang (어묵탕) – Suppe mit Fischkuchen

Name: Eomuk Tang (어묵탕) – Suppe mit Fischkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 200 g Fischkuchen; 2 EL Sojasauce; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 2 Frühlingszwiebeln; 1 TL Chiliflocken

Laura Chen

Portioner

2

Förberedelsetid

10 Minuten

Tillagningstid

20 Minuten

Kalorier

120

Kök

Koreanisch

Kategori

Suppe

Eomuk Tang ist eine traditionelle koreanische Suppe, die hauptsächlich aus Fischkuchen besteht. Diese Suppe ist bekannt für ihren reichhaltigen und herzhaften Geschmack, der durch die Kombination von Fischbrühe und Sojasauce entsteht. Es ist ein beliebtes Straßenessen in Korea und wird oft in der kalten Jahreszeit serviert.

Ingredienser

200 g Fischkuchen
2 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
1 TL Chiliflocken

Gör så här

Koche die Fischkuchen in einer großen Pfanne bis sie leicht gebräunt sind
Füge die Sojasauce, den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und koche sie, bis sie weich sind
Füge 800 ml Wasser hinzu und lass die Suppe 10-15 Minuten köcheln
Serviere die Suppe heiß mit Frühlingszwiebeln und Chiliflocken.

Eomuk Tang (어묵탕) – Suppe mit Fischkuchen

Ingredienser

Gör så här

Omdömen

Betygsätt receptet

Optionen auswählen

Eomuk Tang (어묵탕) – Suppe mit Fischkuchen

Ingredienser

Gör så här

Omdömen

Betygsätt receptet

Nya recept via e-post