Anzeige
Hwachae (화채) – Koreansk fruktpunch
Hwachae är en uppfriskande, traditionell koreansk fruktpunch som ofta serveras på varma dagar eller vid speciella tillfällen.
Hwachae (화채) – Koreansk fruktpunch
Laura Chen
4
15 minuter
0 minuter
120
Koreanskt
Drycker
Hwachae är en uppfriskande, traditionell koreansk fruktpunch som ofta serveras på varma dagar eller vid speciella tillfällen. Det enkla receptet kombinerar frukt efter säsong med sött, smaksatt vatten till en uppiggande dryck.
Ingredienser
- 1 l kallt vatten
- 100 g socker
- 150 g honungsmelon, tärnad
- 150 g vattenmelon, tärnad
- 75 g kärnfria druvor, halverade
- 1 liten päron, skivat i tunna skivor
- 15 g plockade mintblad
- 12 isbitar
Gör så här
- Rör ihop vattnet med sockret i en stor kanna tills sockret har löst sig helt.
- Tillsätt honungsmelon, vattenmelon, druvor, päronskivor och mintblad i det söta vattnet.
- Låt fruktpunchen kallna i minst 1 timme i kylskåp så att smakerna går ihop.
- Lägg isbitar i glasen före servering och häll den kylda fruktpunchen över.
Omdömen
Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.
Anzeige
Fler recept: Koreanska recept · Desserter och drycker · Alla asiatiska recept