sv

Ji Tang (鸡汤) – Klassisk kycklingsoppa

Ji Tang är en traditionell kinesisk kycklingsoppa som är känd för sina närande och läkande egenskaper. Den serveras ofta som huskur vid förkylningar och innehåller en aromatisk buljong med kyckling, ingefära och salladslök. Soppa är lätt men full av smak och idealisk för kalla dagar eller som en stärkande måltid.

Av Laura Chen · 16 april 2025
Ji Tang (鸡汤) – Klassische Hühnersuppe - RamenHeaven
2 Std 15 Mintotalt
4portioner
250kcal
ChinesischKök ›
Till receptet
Ji Tang är en traditionell kinesisk kycklingsoppa som är känd för sina närande och läkande egenskaper. Den serveras ofta som huskur vid förkylningar och innehåller en aromatisk buljong med kyckling, ingefära och salladslök. Soppa är lätt men full av smak och idealisk för kalla dagar eller som en stärkande måltid.
Anzeige

Ji Tang (鸡汤) – Klassische Hühnersuppe

Laura Chen
Portioner

4

Förberedelsetid

15 Minuten

Tillagningstid

120 Minuten

Kalorier

250

Kök

Chinesisch

Kategori

Suppe

Ji Tang ist eine traditionelle chinesische Hühnersuppe, die viele Familien zur Stärkung kochen. Sie wird oft als Hausmittel bei Erkältungen serviert und enthält eine aromatische Brühe mit Hühnchen, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Die Suppe ist leicht, aber voller Geschmack und ideal für kalte Tage oder als stärkende Mahlzeit.

Ingredienser

    Zutaten

    • 1 ganzes Huhn, in Stücke geschnitten
    • 2 Liter Wasser
    • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, plus etwas zum Garnieren
    • 3 Scheiben Ingwer
    • 2 Knoblauchzehen, geschält
    • 1 TL Salz
    • 1 TL weißer Pfeffer
    • 1 TL Sojasauce

    Gör så här

    1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und das Huhn hinzufügen
    2. Den Schaum abschöpfen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen
    3. Die Suppe für ca. 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen
    4. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken
    5. Vor dem Servieren Frühlingszwiebeln darüberstreuen und heiß servieren.

    Omdömen

    Inga omdömen än. Har du lagat receptet? Berätta hur det blev.

    Betygsätt receptet

    Omdömen publiceras efter en kort granskning.

    Ditt betyg

    När du skickar behandlar vi ditt namn och din e-post för att granska omdömet. Se vår integritetspolicy.

    Nya recept via e-post

    Vi skickar nya asiatiska recept, tips om råvaror och säsongsidéer. Du kan avregistrera dig när som helst med ett klick.

    Genom att anmäla dig samtycker du till att få vårt nyhetsbrev. Läs mer i vår integritetspolicy.

    Anzeige
    Anzeige