Teuk Nom Srok Khmer (ទឹកនំស្រុកខ្មែរ) – Kambodschanischer Milchkaffee

Zubereitungsschritte

1. Bringe Wasser zum Kochen.
2. Gib den gemahlenen Kaffee in einen Kaffeefilter und gieße das heiße Wasser darüber, um den Kaffee zu brühen.
3. Lasse den Kaffee einige Minuten ziehen, bis er vollständig durch den Filter getropft ist.
4. Gieße die gezuckerte Kondensmilch in ein Glas.
5. Füge den frisch gebrühten Kaffee zu der Kondensmilch hinzu und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
6. Für eine kühlere Variante kannst du Eiswürfel hinzufügen.
7. Rühre erneut um und serviere den Kaffee kalt oder warm.