Chân Gà Nướng – Gegrillte Hühnerfüße

Zubereitungsschritte

1. Reinige die Hühnerfüße gründlich und entferne alle Krallen.
2. In einer Schüssel Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Fischsauce, Zucker, Chiliflocken, Kurkuma und Sesamöl zu einer Marinade verrühren.
3. Die Hühnerfüße in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Den Grill vorheizen.
5. Die marinierten Hühnerfüße auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite grillen, bis sie gut gebräunt und knusprig sind.
6. Mit frischem Koriander garnieren und mit Limettenscheiben servieren.