Blækspruttefiskesauce 60ml er et uundværligt krydderi for elskere af det asiatiske køkken og en rigtig klassiker, der ikke bør mangle i ethvert køkken. Fremstillet i Thailand af det berømte Squid-mærke, kendt for sine autentiske og højkvalitetsprodukter, tilbyder denne fiskesauce den perfekte balance mellem umami, salt og dybde, der er typisk for det traditionelle thailandske og sydøstasiatiske køkken.
Ingredienser og kvalitet:
Blæksprutte fiskesauce er lavet af friske ansjoser og salt, der fermenteres over flere måneder for at udvikle en rig, dyb smag. Denne enkle, men effektive produktionsmetode er hemmeligheden bag den intense smag, der gør denne fiskesauce så speciel. Fermentering skaber komplekse smage, der giver denne sauce dens karakteristiske umami-dybde. Kvaliteten af råvarerne og den omhyggelige fremstillingsproces sikrer, at Squid fiskesauce er et autentisk og højkvalitetsprodukt, der tager smagen af dine retter til næste niveau.
Mulige anvendelser:
Blækspruttesauce er ekstremt alsidig og kan bruges i en række forskellige retter. Det er en vigtig ingrediens i mange thailandske opskrifter såsom Pad Thai, Som Tum (grøn papayasalat) og Tom Yum suppe. Denne sauce kan bruges som krydderi i dips, saucer, marinader eller direkte i madlavningen for at intensivere smagen.
Brug blækspruttefiskesauce til at smage til supper, saucer, karryretter og røre eller som en salterstatning i opskrifter, der kræver en dyb, salt og umami-rig note. Fiskesauce kan også bruges i dressinger til salater eller som en hemmelig ingrediens i vestlige retter for at tilføje en ekstra dybde af smag.
Smag og aroma:
Blækspruttefiskesauce er kendetegnet ved en intens, salt og let sødlig smag, som skabes af fiskens naturlige gæring. Smagen er stærk og karakteristisk, men velafbalanceret, så den ikke overvælder de øvrige ingredienser i retten, men derimod komplementerer dem perfekt. Umami-smagen skabt af fermentering tilføjer en ekstra dybde af smag til retter, hvilket gør dem særligt rige og tilfredsstillende.
Ansvarsfraskrivelse
Produktemballage og relaterede dokumenter kan indeholde oplysninger, der er supplerende og/eller anderledes end dem, der er angivet på vores hjemmeside. Vi anbefaler derfor, at du ikke udelukkende stoler på de oplysninger, der vises på vores hjemmeside, men at du også læser de etiketter, advarsler og instruktioner, der følger med varerne, omhyggeligt, inden du tager varerne i brug.
-
MarkeSQUID
-
Ursprungsland
Zutaten: Ansjos 77%, salt, sukker.
Allergenhinweise: Fisk
Næringsværdier
Gennemsnitlig ernæringsinformation pr. 100g
brændværdi | 236kJ / 56cal |
Fedt | <0,5 g |
… heraf: mættede fedtsyrer | <0,1 g |
Kulhydrater | 3,0 g |
… heraf sukker | 2,8 g |
protein | 11 g |
Salt | 27,2 g |
Hersteller:
Inverkehrbringer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. Kg
Industriestrasse 40-42
28876 Oyten
Tyskland