Cà Ri Gà ist ein herzhaftes und aromatisches Hühnchen-Curry, das in der vietnamesischen Küche sehr beliebt ist. Dieses Gericht kombiniert zartes Hühnchen mit Kartoffeln, Karotten und einer reichhaltigen Kokosmilch-Curry-Sauce.
Cá Hấp Bia ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, bei dem frischer Fisch in einem aromatischen Bierdampf zubereitet wird. Die Kombination von Bier, Ingwer und Frühlingszwiebeln verleiht dem Fisch ein einzigartiges...
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Bò Né ist ein beliebtes vietnamesisches Frühstücksgericht. Es besteht aus dünn geschnittenem Steak, das zusammen mit einem Spiegelei, Wurst und Zwiebeln auf einem heißen Teller serviert wird. Dazu gibt es...
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Lẩu Ếch ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das besonders für seine würzige und herzhafte Brühe bekannt ist. Es besteht aus zartem Froschfleisch und einer Vielzahl von frischem Gemüse und Kräutern,...
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Dieser scharfe und saure Hotpot, beeinflusst von der thailändischen Küche, ist reich an Aromen und ideal für gesellige Abende. Mit einer Kombination aus Meeresfrüchten, Fleisch und frischem Gemüse, serviert in...
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Lẩu Mắm ist ein traditioneller vietnamesischer Hotpot, der durch die Verwendung von fermentiertem Fisch eine einzigartige Tiefe und Würze erhält. Dieses herzhafte und aromatische Gericht ist perfekt für gesellige Abende...
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Bánh Bột Lọc ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das aus durchsichtigen Dumplings mit einer Füllung aus Garnelen und Schweinefleisch besteht. Diese kleinen Knödel werden aus Tapiokastärke hergestellt und sind bekannt...
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Lẩu Cá Kèo ist ein traditioneller vietnamesischer Hotpot, der mit dem aromatischen Cá Kèo Fisch, frischem Gemüse und einer würzigen Brühe zubereitet wird. Dieses Gericht ist perfekt für gesellige Abendessen...
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Chè Bắp ist ein traditionelles vietnamesisches Dessert, das süßen Mais und klebrigen Reis in einer reichhaltigen Kokosmilchsauce kombiniert. Dieses Gericht ist perfekt für Liebhaber exotischer Süßspeisen und besticht durch seine...
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Bánh Ít Trần ist ein traditioneller vietnamesischer gedämpfter Reiskuchen, der mit einer herzhaften Mischung aus Schweinefleisch, Schalotten und Holzohrpilzen gefüllt ist. Diese kleine Köstlichkeit wird oft bei besonderen Anlässen oder...
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Diese hausgemachte Katsu Sauce ist eine perfekte Mischung aus süß, sauer und würzig, ideal für Schnitzel, Frittiertes und Pommes.
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Ein aromatischer und wärmender Hotpot aus Vietnam, der frischen vietnamesischem Basilikum und zartes Hühnerfleisch kombiniert. Perfekt für gesellige Abende.
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Ein herzhaftes vietnamesisches Gericht, das Rindfleisch und Kartoffeln in einer aromatischen Sauce kombiniert. Perfekt für ein nahrhaftes Familienessen.
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Thịt Kho Tàu ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, bei dem Schweinefleisch langsam in einer karamellisierten Kokossoße geschmort wird. Hartgekochte Eier runden dieses herzhafte Gericht ab, das besonders gut zu Reis...
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Dieses einfache und herzhafte Gericht aus der vietnamesischen Küche kombiniert seidigen Tofu mit einer aromatischen Tomatensoße, angereichert mit frischen Kräutern und Gewürzen. Es ist ideal für ein schnelles Mittag- oder...
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