Thai Dancer Oriental Tamarindpasta 250ml
Thai Dancer Oriental Tamarindpasta 250ml er på lager og sendes så snart den er tilgængelig igen
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Thai Dancer Oriental Tamarindpasta – 250 ml
Kort oversigt
Autentisk tamarindpurékoncentrat fra Thailand – essentielt for den typiske sød-syrlige smag i Pad Thai, karryretter, chutneys og BBQ-marinader.
Produktets højdepunkter
-
100% thailandsk original – lavet i Thailand af solmodne tamarinder (Tamarindus indica).
-
Intens smag – frugtagtig sødme møder behagelig syre; giver retterne dybde og en naturlig glans.
-
Alsidig – fra supper, dips og dressinger til glasurer til grillet mad og cocktailsirupper.
-
Ren opskrift – vegansk, glutenfri, laktosefri, ingen tilsatte farver eller smagsstoffer.
-
Praktisk glasflaske – 250 ml flaske med skruelåg; nem at dosere, lang holdbarhed.
Ingredienser
Tamarind 92%, vand, salt, citronsyre (E330) som surhedsregulerende middel, kaliumsorbat (E202) og natriumbenzoat (E211) som konserveringsmidler. Asiatisk madmarked
Næringsindhold (pr. 100 g)
energi | Fedt | Kulhydrater | - heraf sukker | Fiber | protein | Salt |
---|---|---|---|---|---|---|
394 kJ / 93 kcal | 0 g | 21 gram | 14 gram | 3,5 g | 1 gram | 1,2 g |
Sensorteknologi og -applikation
-
Farve/Konsistens: Dybbrun, tyktflydende puré med spredte fibre – et tegn på minimal forarbejdning.
-
Aroma: Stærk, maltet-frugtagtig; lette noter af tørrede dadler.
-
Smag: Først mildt sød, derefter markant syrlig med en lang, fin eftersmag.
Tip:
Kog aldrig tamarindpasta alene – ellers bliver den bitter. Det er bedst at opløse det i lidt varmt vand eller kokosmælk og først tilsætte det mod slutningen af kogetiden.
Opbevarings- og holdbarhedsinstruktioner
-
Uåbnet: Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod lys (bedst før udgangen af: se låg).
-
Efter åbning: Opbevares i køleskabet og forbruges inden for 6 måneder.
-
Ved længere opbevaring kan der dannes et mørkere overfladelag – rør blot kort.
Hvorfor tamarind?
Tamarind er rig på naturlig vinsyre og æblesyre samt kalium; Traditionel thailandsk madlavning bruger syre, hvorimod vestlig mad bruger eddike eller citron. Det afrunder krydderiet og bringer retterne i balance.
Oplev den autentiske smag af Sydøstasien med Thai Dancer Oriental Tamarind Paste – ét lille glas, uendelige kulinariske muligheder!
-
MærkeThai Dancer
-
Oprindelsesland
Ingredienser: Tamarind 92%, vand, salt, surhedsregulerende middel E330, konserveringsmidler: E202, E211
Allergeninformation: Fisk
Næringsværdier
Gennemsnitlig ernæringsinformation pr. 100g
brændværdi | 1476kJ / 348kcal |
Fedt | <0,5 g |
… heraf: mættede fedtsyrer | <0,1 g |
Kulhydrater | 84g |
… heraf sukker | 69 g |
protein | 1,0 g |
Salt | 1,3 g |
Producent:
Distributør: Heuschen & Schrouff OFT BV
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Holland