Squid vissaus 300ml

Ontdek de onmiskenbare smaak van de Thaise keuken met de Squid vissaus 300ml. Deze vissaus, geproduceerd door het gerenommeerde merk Squid uit Thailand, is een onmisbaar kruidmiddel voor authentieke Aziatische gerechten. Het geeft uw gerechten een diepe, umami-rijke toets die typisch is voor veel traditionele recepten uit Zuidoost-Azië.

Wat is vissaus?

Vissaus is een gefermenteerd kruidmiddel dat wordt gemaakt van verse vissen, meestal ansjovis, en zout. Gedurende maanden gefermenteerd, ontwikkelt het zijn karakteristieke, intense smaak en het complexe aroma dat het tot een basisingrediënt in de Aziatische keuken maakt. De Squid vissaus staat bekend om zijn hoge kwaliteit en natuurlijke, rijke smaak, die wordt bereikt door de zorgvuldige productiemethode.

Ingrediënten en kwaliteit

De Squid vissaus wordt uitsluitend gemaakt van de beste ansjovis en zeezout. Deze ingrediënten worden onder optimale omstandigheden gefermenteerd om een vissaus te creëren die zich onderscheidt door een heldere, gouden kleur en een rijk aroma. Het bevat geen kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen, wat de zuiverheid en authenticiteit benadrukt. Met een eiwitgehalte van 20% behoort het tot de hoogwaardige vissauzen op de markt.

Smaak en aroma

De Squid vissaus staat bekend om zijn uitgebalanceerde, umami-rijke smaak, die wordt aangevuld met een zachte zoute toets. Het heeft een diepe, complexe geur die de smaak van vis, zout en de lange fermentatie perfect combineert. Deze vissaus geeft gerechten niet alleen smaak, maar ook diepte en complexiteit, zonder ze te overheersen.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden

De Squid vissaus is uiterst veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan gerechten. Het is een essentieel ingrediënt voor klassieke Thaise gerechten zoals Pad Thai, Tom Yum (pittige zure soep) of Som Tum (papajasalade). Daarnaast kan het ook worden gebruikt als umami-versterker in westerse recepten, marinades, dressings of sauzen. Een paar druppels zijn vaak al voldoende om een gerecht de nodige smaak en complexiteit te geven.

Disclaimer
De productverpakking en bijbehorende documenten kunnen informatie bevatten die verder gaat dan of afwijkt van de informatie op onze website. Wij raden u daarom aan niet alleen te vertrouwen op de informatie die op onze website wordt weergegeven, maar altijd ook zorgvuldig de etiketten, waarschuwingen en instructies te lezen die bij het product worden geleverd voordat u het gebruikt.