Thaise danser Oosterse tamarindepasta 250ml
Thaise danser Oosterse tamarindepasta 250ml is nabesteld en wordt verzonden zodra het weer op voorraad is.
Kon pick-up beschikbaarheid niet laden
Thaise danser Oosterse tamarindepasta – 250 ml
Korte overzicht
Authentiek tamarindepureeconcentraat uit Thailand – onmisbaar voor de typisch zoetzure smaak in Pad Thai, curry's, chutneys en BBQ-marinades.
Producthoogtepunten
-
100 % Thais origineel – gemaakt in Thailand van zonrijpe tamarinden (Tamarindus indica).
-
Intensieve smaak – fruitige zoetheid ontmoet aangename zuurgraad; geeft gerechten diepte en een natuurlijke glans.
-
Veelzijdig inzetbaar – van soepen, dips en dressings tot glazuren voor gegrild vlees en cocktailsiroop.
-
Schone formule – veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, zonder toevoeging van kleur- of smaakstoffen.
-
Praktische glazen fles – 250 ml schroefdopfles; gemakkelijk te doseren, lang houdbaar.
Ingrediënten
Tamarinde 92 %, water, zout, citroenzuur (E330) als zuurteregelaar, kaliumsorbaat (E202) & natriumbenzoaat (E211) als conserveermiddelen. Asian Food Market
Voedingswaarde (per 100 g)
Energie | Vet | Koolhydraten | - daarvan suiker | Vezels | Eiwit | Zout |
---|---|---|---|---|---|---|
394 kJ / 93 kcal | 0 g | 21 g | 14 g | 3,5 g | 1 g | 1,2 g |
Sensoriek & Toepassing
-
Kleur/consistentie: Diepbruin, stroperig puree met enkele vezels – een teken van minimale verwerking.
-
Aroma: Krachtig, moutig-fruitig; lichte tonen van gedroogde dadels.
-
Smaak: Eerst mild zoet, dan uitgesproken zuur met een lange, fijne nasmaak.
Tip:
Laat tamarindepasta niet puur koken – anders wordt het bitter. Het beste is om het op te lossen in wat warm water of kokosmelk en pas aan het einde van de kooktijd toe te voegen.
Opslag- & houdbaarheidsinstructies
-
Ongeopend: droog, koel en beschermd tegen licht bewaren (minimaal houdbaar tot zie deksel).
-
Na openen: in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden gebruiken.
-
Bij langere opslag kan zich een donkerdere oppervlaktelaag vormen – even kort roeren is voldoende.
Waarom tamarinde?
Tamarinde is rijk aan natuurlijke wijn- en appelzuur en kalium; de traditionele Thaise keuken gebruikt de zuurgraad waar in westerse keukens azijn of citroen wordt gebruikt. Het verzacht pittigheid en brengt gerechten smaakvol in balans.
Beleef met Thai Dancer Oriental Tamarind Paste de authentieke smaak van Zuidoost-Azië – een klein potje, eindeloze culinaire mogelijkheden!
-
MerkThai Dancer
-
Land van herkomst
Ingrediënten: Tamarind 92%, Wasser, Salz, Säureregulator E330, Konservierungsstoffe: E202, E211
Allergeneninformatie: Fisch
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert | 1476kJ / 348kcal |
Fett | <0,5g |
… davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 84g |
… davon Zucker | 69g |
Eiweiß | 1,0g |
Salz | 1,3g |
Fabrikant:
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V.
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande