✨Gratis verzending voor bestellingen boven 60 euro (Duits vasteland)📦

Welkom in onze winkel💥🍜🛒

Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling!

  • Verzending door Europa

  • Met liefde behandeld

  • CO₂-neutrale levering

  • Lager in de EU

Thaise danser Oosterse tamarindepasta 250ml

€269
Eenheid prijs€1345 / l
Inclusief belasting. Verzending en kortingen worden bij de checkout berekend.


Thaise danser Oosterse tamarindepasta – 250 ml

Korte overzicht
Authentiek tamarindepureeconcentraat uit Thailand – onmisbaar voor de typisch zoetzure smaak in Pad Thai, curry's, chutneys en BBQ-marinades.


Producthoogtepunten

  • 100 % Thais origineel – gemaakt in Thailand van zonrijpe tamarinden (Tamarindus indica).

  • Intensieve smaak – fruitige zoetheid ontmoet aangename zuurgraad; geeft gerechten diepte en een natuurlijke glans.

  • Veelzijdig inzetbaar – van soepen, dips en dressings tot glazuren voor gegrild vlees en cocktailsiroop.

  • Schone formule – veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, zonder toevoeging van kleur- of smaakstoffen.

  • Praktische glazen fles – 250 ml schroefdopfles; gemakkelijk te doseren, lang houdbaar.


Ingrediënten

Tamarinde 92 %, water, zout, citroenzuur (E330) als zuurteregelaar, kaliumsorbaat (E202) & natriumbenzoaat (E211) als conserveermiddelen. Asian Food Market


Voedingswaarde (per 100 g)

Energie Vet Koolhydraten - daarvan suiker Vezels Eiwit Zout
394 kJ / 93 kcal 0 g 21 g 14 g 3,5 g 1 g 1,2 g

Sensoriek & Toepassing

  • Kleur/consistentie: Diepbruin, stroperig puree met enkele vezels – een teken van minimale verwerking.

  • Aroma: Krachtig, moutig-fruitig; lichte tonen van gedroogde dadels.

  • Smaak: Eerst mild zoet, dan uitgesproken zuur met een lange, fijne nasmaak.

Tip:
Laat tamarindepasta niet puur koken – anders wordt het bitter. Het beste is om het op te lossen in wat warm water of kokosmelk en pas aan het einde van de kooktijd toe te voegen.


Opslag- & houdbaarheids­instructies

  • Ongeopend: droog, koel en beschermd tegen licht bewaren (minimaal houdbaar tot zie deksel).

  • Na openen: in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden gebruiken.

  • Bij langere opslag kan zich een donkerdere oppervlaktelaag vormen – even kort roeren is voldoende.


Waarom tamarinde?

Tamarinde is rijk aan natuurlijke wijn- en appelzuur en kalium; de traditionele Thaise keuken gebruikt de zuurgraad waar in westerse keukens azijn of citroen wordt gebruikt. Het verzacht pittigheid en brengt gerechten smaakvol in balans.

Beleef met Thai Dancer Oriental Tamarind Paste de authentieke smaak van Zuidoost-Azië – een klein potje, eindeloze culinaire mogelijkheden!