Trà Đá – Vietnamesischer Eistee
Mit 5.0 1 Bewertungen
Kategorie
Getränke
Cuisine
Vietnamesisch
Author:
Laura Chen
Portionen
1
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Kalorien
5
Trà Đá ist ein erfrischender vietnamesischer Eistee, der sich ideal für heiße Tage eignet. Dieses einfache, aber köstliche Getränk wird aus grünem oder schwarzem Tee zubereitet und traditionell mit viel Eis serviert.
Zutaten
- 1 Liter Wasser
-
2-3 Teebeutel (grüner Tee oder schwarzer Tee)
- Eiswürfel
- Zucker oder Honig (optional)
- Zitronenscheiben (optional)
Zubereitungsschritte
- Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Die Teebeutel in eine große Kanne geben und mit dem kochenden Wasser übergießen.
- Den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Stärke.
- Den Teebeutel entfernen und den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Tee über eine große Menge Eiswürfel in einem Krug gießen.
- Optional: Nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Zitronenscheiben garnieren und sofort servieren.
Tipps
Trà Đá wird traditionell sehr stark und ohne Süßungsmittel serviert, da die Kühle des Eises die Bitterkeit des Tees mildert. Passen Sie die Süße nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
Nutrition
Kalorien 5, Kalorien 5 kcal , Kohlenhydrate 1 g (optional, abhängig von der Zugabe von Süßstoffen)
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