Koreanischer Lachs mit Sojaglasur

Zubereitungsschritte

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken verrühren, um die Glasur zu erstellen.
3. Die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Glasur gleichmäßig über die Lachsfilets verteilen.
5. Die Lachsfilets im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten garen, oder bis der Lachs durchgegart ist.
6. Die gebackenen Lachsfilets mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren und servieren.