Gaeng Keow Wan est un curry vert thaïlandais traditionnel, connu pour sa saveur riche et sa texture crémeuse. Cette version de la recette combine la pâte de curry vert aromatique avec du lait de coco délicieux, de la sauce de poisson et du poulet tendre. Les légumes apportent des saveurs fraîches et une texture agréable au plat. Parfait servi avec du basilic thaï frais et du citron vert, ce plat est idéal pour un repas rapide mais savoureux.
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