COCK pâte de curry rouge 400g

La pâte de curry rouge COCK est un produit thaïlandais authentique qui vous apporte la richesse et la complexité des arômes de la cuisine traditionnelle thaïlandaise directement dans votre cuisine. Fabriquée en Thaïlande par la marque renommée COCK, connue pour ses aliments asiatiques de haute qualité, cette pâte de curry est préparée à partir d'ingrédients frais soigneusement sélectionnés afin de garantir le goût authentique des plats de curry thaïlandais.

Ingrédients et qualité :

La pâte de curry rouge est composée d'un mélange harmonieux de piment rouge, citronnelle, galanga, ail, échalotes, racines de coriandre, zestes de combava et pâte de crevettes. Ces ingrédients sont traditionnellement utilisés dans la cuisine thaïlandaise et confèrent à la pâte son piquant caractéristique et sa profondeur. Le processus de fabrication minutieux assure une parfaite fusion des arômes pour offrir une expérience gustative équilibrée et riche.

Utilisations :

La pâte de curry rouge COCK est extrêmement polyvalente et constitue une excellente base pour une variété de plats thaïlandais. Vous pouvez l'utiliser dans des recettes classiques comme le curry rouge thaï au poulet, au bœuf ou aux crevettes. Il suffit de combiner la pâte avec du lait de coco, des légumes, de la viande ou du tofu et de laisser mijoter jusqu'à ce que tous les arômes se développent. Cette pâte est également parfaite pour assaisonner des soupes, des marinades, des plats au wok ou même pour des dips et sauces exotiques.

Goût et arôme :

Le goût de cette pâte de curry rouge est un équilibre parfait entre piquant, épicé et légèrement sucré. Le piquant du piment est adouci par la fraîcheur aromatique de la citronnelle et la subtile terreur du galanga. Les racines de coriandre et les zestes de combava apportent une note citronnée, tandis que la pâte de crevettes offre une base umami profonde qui complète et intensifie l'arôme global.

Avertissement
L'emballage du produit et les documents associés peuvent contenir des informations qui dépassent ou diffèrent de celles présentées sur notre site internet. Nous vous recommandons donc de ne pas vous fier uniquement aux informations affichées sur notre site, mais de toujours lire attentivement les étiquettes, avertissements et instructions fournies avec le produit avant utilisation.