Lee Kum Kee Doubanjiang Sauce aux haricots chili épicée 368g
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La sauce aux haricots chili épicée Doubanjiang de Lee Kum Kee est un condiment indispensable pour tous les amateurs de cuisine chinoise authentique. Fabriquée par la renommée entreprise Lee Kum Kee, connue depuis 1888 pour ses sauces et épices asiatiques de haute qualité et savoureuses, cette sauce apporte la cuisine traditionnelle chinoise directement dans votre cuisine.
Origine et tradition :
Lee Kum Kee trouve son origine dans la région chinoise du Guangdong et est une entreprise familiale reconnue depuis plus d'un siècle pour ses produits soigneusement élaborés. La sauce aux haricots chili épicée, également connue sous le nom de Toban Djan, est l'une des sauces classiques de la cuisine chinoise, notamment dans les cuisines du Sichuan et du Hunan.
Ingrédients et qualité :
Cette sauce est fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment :
- Soja : fermenté et riche en umami, il apporte profondeur et complexité à la sauce.
- Piments chili : confèrent à la sauce son piquant caractéristique et une note épicée.
- Ail et épices : complétés par de l'ail aromatique et un mélange d'épices traditionnelles pour parfaire le goût.
Sans conservateurs ni colorants artificiels, cette sauce représente la plus haute qualité et authenticité.
La sauce aux haricots chili épicée Lee Kum Kee Doubanjiang
se distingue par son goût puissant, épicé et son piquant équilibré. Elle est polyvalente et parfaite pour :
- Plats sautés : une cuillère de cette sauce donne une note profonde et piquante aux plats sautés.
- Marinades : idéale pour mariner viandes et tofu afin de leur donner un coup de fouet épicé.
- Soupes et ragoûts : un excellent exhausteur de goût qui ajoute une dimension supplémentaire aux soupes et ragoûts.
- Sauces dips : peut également être utilisée comme dip épicé pour dim sum, rouleaux de printemps et autres snacks.
Emballage et conservation :
La sauce est présentée dans un pot pratique de 368g, facile à stocker et à utiliser. Après ouverture, la sauce doit être conservée au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
Avertissement
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MarqueLee Kum Kee
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Pays d'origine
Ingrédients : Gesalzene Chilischoten 48% (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), fermentierte Saubohnenpaste 9% (Saubohnen 50%, Wasser, Salz, Weizenmehl), Zucker, modifiziete Maisstärke, Chilipulver 1%, getrockneter Knoblauch, Sojaöl, Säuerungsmittel (Milchsäure), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat ). Nettogewicht 368g
Informations sur les allergènes : Weizen, Sojabohnen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert | 384kJ / 92kcal |
Fett | < 2,5g |
… davon gesättigte Fettsäuren | < 0,4g |
Kohlenhydrate | 11g |
… davon Zucker | 8,1g |
Eiweiß | 3,2g |
Salz | 11,3g |
Fabricant : LEE KUM KEE (EUROPE) LTD. 3 Harbour Exchange Square, London, E14 9GE United Kingdom
Importateur : Heuschen & Schrouff OFT B.V.
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande