Sauce de poisson Squid 300ml

Découvrez la saveur unique de la cuisine thaïlandaise avec la sauce de poisson Squid 300ml. Cette sauce de poisson, fabriquée par la marque renommée Squid de Thaïlande, est un condiment indispensable pour des plats asiatiques authentiques. Elle apporte à vos plats une note profonde et riche en umami, typique de nombreuses recettes traditionnelles d'Asie du Sud-Est.

Qu'est-ce que la sauce de poisson ?

La sauce de poisson est un condiment fermenté, fabriqué à partir de poissons frais, principalement des anchois, et de sel. Fermentée pendant des mois, elle développe sa saveur caractéristique intense et son arôme complexe, ce qui en fait un ingrédient de base dans la cuisine asiatique. La sauce de poisson Squid est reconnue pour sa haute qualité et son goût naturel et riche, obtenu grâce à une méthode de fabrication soignée.

Ingrédients et qualité

La sauce de poisson Squid est fabriquée uniquement à partir des meilleurs anchois et sel marin. Ces ingrédients sont fermentés dans des conditions optimales pour créer une sauce de poisson caractérisée par une couleur dorée claire et un arôme riche. Elle ne contient aucun additif artificiel ni conservateur, ce qui souligne sa pureté et son authenticité. Avec une teneur en protéines de 20 %, elle fait partie des sauces de poisson de haute qualité sur le marché.

Goût et arôme

La sauce de poisson Squid est connue pour son goût équilibré et riche en umami, complété par une note salée douce. Elle possède un arôme profond et complexe qui réunit parfaitement le goût du poisson, du sel et la longue fermentation. Cette sauce de poisson apporte non seulement de la saveur aux plats, mais aussi de la profondeur et de la complexité, sans les surcharger.

Utilisations polyvalentes

La sauce de poisson Squid est extrêmement polyvalente et convient à une grande variété de plats. C'est un ingrédient essentiel pour les plats thaïlandais classiques comme le Pad Thaï, le Tom Yum (soupe aigre épicée) ou le Som Tum (salade de papaye). De plus, elle peut également être utilisée comme booster d'umami dans des recettes occidentales, des marinades, des vinaigrettes ou des sauces. Quelques gouttes suffisent souvent pour donner à un plat la saveur et la complexité nécessaires.

Avertissement
Le packaging du produit et les documents associés peuvent contenir des informations qui dépassent ou diffèrent de celles affichées sur notre site internet. Nous vous recommandons donc de ne pas vous fier uniquement aux informations affichées sur notre site, mais de toujours lire attentivement les étiquettes, avertissements et instructions fournies avec le produit avant utilisation.