ITA-SAN Tonkotsu Ramen Fond 440ml - Base per zuppa di Ramen

Il ITA-SAN Tonkotsu Ramen Fond è una base squisita e autentica per la preparazione di zuppe di Tonkotsu Ramen ricche e saporite. Questo brodo speciale porta il gusto inconfondibile, profondo e cremoso della cucina giapponese direttamente nella tua cucina, permettendoti di preparare ramen di altissimo livello a casa. Prodotto dal rinomato marchio ITA-SAN, questo fondo rappresenta la massima qualità e aromi autentici che catturano il vero spirito della cultura giapponese del ramen.

Ingredienti e qualità:

Il ITA-SAN Tonkotsu Ramen Fond è realizzato con una selezione tradizionale e accurata di ingredienti responsabili del sapore intenso e profondo di questo brodo. Il Tonkotsu Ramen si distingue per un brodo ricco, bianco latteo, ottenuto dalla lenta cottura delle ossa di maiale per molte ore. Questo metodo tradizionale assicura che il collagene e il grasso delle ossa vengano rilasciati, conferendo al brodo la sua caratteristica cremosità e profondità.

Oltre alle ossa di maiale, il fondo contiene anche altri ingredienti finemente bilanciati come salsa di soia, aglio, zenzero e varie spezie, che insieme creano un perfetto equilibrio di umami, sapidità e dolcezza delicata. La qualità degli ingredienti e la preparazione accurata garantiscono un'esperienza di gusto autentica che cattura l'essenza del Tonkotsu Ramen.

Modalità d'uso:

Il ITA-SAN Tonkotsu Ramen Fond è la base ideale per un autentico Tonkotsu Ramen, noto in Giappone per il suo sapore intenso e il brodo ricco. Usa il fondo come base, riscaldandolo semplicemente e combinandolo con i tuoi ingredienti preferiti, come noodles freschi per ramen, tenero pancetta di maiale (Chashu), un uovo morbido, cipollotti, germogli di bambù e nori (alghe). Questa combinazione garantisce un pasto pieno e soddisfacente, che offre sia comfort che piacere culinario.

Inoltre, il Tonkotsu Ramen Fond è eccellente anche per la preparazione di altri piatti asiatici che richiedono un brodo ricco e saporito, come zuppe o stufati. Puoi anche usarlo come base per salse, per aggiungere loro profondità e sapore.

Sapore e aroma:

Il sapore del ITA-SAN Tonkotsu Ramen Fond è incomparabilmente ricco, cremoso e pieno. Il brodo si caratterizza per una profonda nota umami, derivante dalla lenta cottura delle ossa di maiale e dalle spezie accuratamente selezionate. Un tocco di aglio e zenzero conferisce al brodo una freschezza aromatica che si armonizza perfettamente con la base saporita. Il risultato finale è un brodo cremoso e lussuoso che rende ogni zuppa di ramen un'esperienza di gusto indimenticabile.

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