Oppdag den unike smaken av thailandsk mat med Squid Fischsauce 300ml. Denne fiskesausen, produsert av det anerkjente merket Squid fra Thailand, er et uunnværlig krydder for autentiske asiatiske retter. Den gir maten din en dyp, umamirik smak som er typisk for mange tradisjonelle oppskrifter fra Sørøst-Asia.
Hva er fiskesaus?
Fiskesaus er et fermentert krydder laget av fersk fisk, vanligvis ansjos, og salt. Den fermenteres i flere måneder, noe som utvikler dens karakteristiske, intense smak og komplekse aroma som gjør den til en grunnleggende ingrediens i asiatisk matlaging. Squid Fischsauce er kjent for sin høye kvalitet og naturlige, rike smak som oppnås gjennom en nøye produksjonsmetode.
Ingredienser og kvalitet
Squid Fischsauce lages utelukkende av de beste ansjosene og havsalt. Disse ingrediensene fermenteres under optimale forhold for å skape en fiskesaus som kjennetegnes av en klar, gyllen farge og en rik aroma. Den inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, noe som understreker dens renhet og autentisitet. Med et proteininnhold på 20 % tilhører den de mer kvalitetsrike fiskesausene på markedet.
Smak og aroma
Squid Fischsauce er kjent for sin balanserte, umamirike smak som suppleres av en mild saltsmak. Den har en dyp, kompleks aroma som perfekt forener smaken av fisk, salt og lang fermentering. Denne fiskesausen gir ikke bare smak til retter, men også dybde og kompleksitet uten å overvelde dem.
Mangfoldige bruksområder
Squid Fischsauce er svært allsidig og egner seg til mange retter. Den er en essensiell ingrediens i klassiske thailandske retter som Pad Thai, Tom Yum (sterk sur suppe) eller Som Tum (papayasalat). I tillegg kan den også brukes som en umamibooster i vestlige oppskrifter, marinader, dressinger eller sauser. Noen få dråper er ofte nok til å gi en rett nødvendig krydder og kompleksitet.
Ansvarsfraskrivelse
Produktets emballasje og tilhørende dokumenter kan inneholde opplysninger som går utover eller avviker fra informasjonen som er gitt på vår nettside. Vi anbefaler derfor at du ikke kun stoler på informasjonen som vises på vår nettside, men alltid nøye leser etiketter, advarsler og instruksjoner som følger med varen før bruk.
-
MerkeSQUID
-
Opprinnelsesland
Ingredienser: Sardellen 77%, Salz, Zucker.
Allergiinformasjon: Fisch
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert | 236kJ / 56kcal |
Fett | <0,5g |
… davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 3,0g |
… davon Zucker | 2,9g |
Eiweiß | 11g |
Salz | 27,2g |
Produsent:
Markedsfører: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. Kg
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland