Genmaicha (玄米茶) – Grüner Tee mit geröstetem Reis
Mit 5.0 1 Bewertungen
Kategorie
Getränke
Cuisine
Japanisch
Author:
Laura Chen
Portionen
1
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Kalorien
2
Genmaicha ist ein traditioneller japanischer Tee, der aus einer Mischung von grünem Tee und geröstetem Vollkornreis besteht. Dieser Tee bietet ein einzigartig nussiges Aroma und ist perfekt für eine entspannende Pause zu jeder Tageszeit.

Zutaten
-
1 Teelöffel grüner Tee (Sencha)
- 1 Esslöffel gerösteter Vollkornreis
- 250 ml heißes Wasser (etwa 80-90°C)
Zubereitungsschritte
- Den gerösteten Reis in ein Teesieb geben.
- Den grünen Tee zum Reis in das Sieb hinzufügen.
- Das Sieb in eine Teekanne oder einen großen Becher stellen.
- Das heiße Wasser über den Tee und Reis gießen.
- Den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Stärke.
- Das Sieb entfernen und den Tee in eine Tasse gießen.
- Genießen Sie Ihren selbstgemachten Genmaicha.
Tipps
Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht kochend ist, da dies den grünen Tee bitter machen kann. Idealerweise sollte das Wasser zwischen 80 und 90°C sein.
Nutrition
Kalorien 2, Kalorien ca. 2 kcal , Kohlenhydrate 0.4 g , Fett 0 g , Protein 0.1 g grams
Subscribe to our newsletter
Always be one step ahead and discover new collections and exclusive offers first!