Nam Oy (น้ำอ้อย) – Zuckerrohrsaft
Mit 5.0 1 Bewertungen
Kategorie
Getränke
Cuisine
Thailändisch
Author:
Laura Chen
Portionen
1
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Kalorien
120
Nam Oy, bekannt als frischer Zuckerrohrsaft, ist ein beliebtes Getränk in Thailand, das aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Dieses erfrischende Getränk ist besonders in den heißen Monaten eine willkommene Erfrischung und bietet eine natürliche Süße.
Zutaten
- 300 g frisches Zuckerrohr
- 1/2 Limette, ausgepresst
- Eiswürfel
- Minzblätter zur Dekoration (optional)
Zubereitungsschritte
- Das Zuckerrohr gründlich waschen und in kleinere Stücke schneiden.
- Die Zuckerrohrstücke durch eine Saftpresse geben, um den Saft zu extrahieren.
- Den frisch gepressten Zuckerrohrsaft durch ein Sieb gießen, um etwaige feste Bestandteile zu entfernen.
- Den Saft von einer halben Limette hinzufügen und gut umrühren.
- Den Zuckerrohrsaft in ein Glas über Eiswürfel gießen.
- Optional mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Tipps
Stellen Sie sicher, dass Sie frisches und sauberes Zuckerrohr verwenden, um eine optimale Qualität und Geschmack des Saftes zu gewährleisten.
Nutrition
Kalorien 120, Kalorien 120 kcal , Kohlenhydrate 30 g , Zucker 29 g , Vitamin C 10 mg
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