COCK pasta de curry roja 400g

La pasta de curry rojo COCK es un producto tailandés auténtico que le trae la intensa y compleja variedad de aromas de la cocina tradicional tailandesa directamente a su cocina. Fabricada en Tailandia por la reconocida marca COCK, conocida por sus alimentos asiáticos de alta calidad, esta pasta de curry se prepara con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados para garantizar el sabor auténtico de los platos de curry tailandés.

Ingredientes y calidad:

La pasta de curry rojo se elabora con una mezcla armoniosa de chile rojo, hierba de limón, galanga, ajo, chalotas, raíces de cilantro, cáscaras de lima kaffir y pasta de camarones. Estos ingredientes se utilizan tradicionalmente en la cocina tailandesa y le dan a la pasta su característico picante y profundidad. El cuidadoso proceso de fabricación asegura que los aromas se fusionen perfectamente y ofrezcan una experiencia de sabor equilibrada y plena.

Usos:

La pasta de curry rojo COCK es sumamente versátil y es excelente como base para una variedad de platos tailandeses. Puede usarla en recetas clásicas como curry rojo tailandés con pollo, carne de res o camarones. Simplemente combine la pasta con leche de coco, verduras, carne o tofu y deje que el plato hierva a fuego lento hasta que todos los sabores se hayan desarrollado. Esta pasta también es ideal para sazonar sopas, marinadas, platos al wok o incluso para dips y salsas exóticas.

Sabor y aroma:

El sabor de esta pasta de curry rojo es un equilibrio perfecto entre picante, especiado y ligeramente dulce. El picante del chile se complementa con la frescura aromática de la hierba de limón y la sutil terrosidad de la galanga. Las raíces de cilantro y las cáscaras de lima kaffir le aportan a la pasta una nota cítrica, mientras que la pasta de camarones ofrece una base umami profunda que redondea e intensifica el aroma general.

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