Salsa de pescado Squid 300ml

Descubra el sabor inconfundible de la cocina tailandesa con la Salsa de pescado Squid 300ml. Esta salsa de pescado, elaborada por la reconocida marca Squid de Tailandia, es un condimento indispensable para platos asiáticos auténticos. Aporta a sus comidas una nota profunda y rica en umami, típica de muchas recetas tradicionales del sudeste asiático.

¿Qué es la salsa de pescado?

La salsa de pescado es un condimento fermentado hecho a partir de pescados frescos, principalmente anchoas, y sal. Fermentada durante meses, desarrolla su sabor característico e intenso y el aroma complejo que la convierten en un ingrediente básico en la cocina asiática. La Salsa de pescado Squid es conocida por su alta calidad y su sabor natural y rico, logrado mediante un cuidadoso método de elaboración.

Ingredientes y calidad

La Salsa de pescado Squid se elabora exclusivamente con las mejores anchoas y sal marina. Estos ingredientes se fermentan en condiciones óptimas para crear una salsa de pescado que se distingue por un tono dorado claro y un aroma intenso. No contiene aditivos artificiales ni conservantes, lo que subraya su pureza y autenticidad. Con un contenido de proteínas del 20%, es una de las salsas de pescado de mayor calidad en el mercado.

Sabor y aroma

La Salsa de pescado Squid es conocida por su sabor equilibrado y rico en umami, complementado por un suave toque salado. Tiene un aroma profundo y complejo que combina perfectamente el sabor del pescado, la sal y la larga fermentación. Esta salsa de pescado no solo aporta sabor a los platos, sino también profundidad y complejidad, sin sobrecargarlos.

Usos versátiles

La Salsa de pescado Squid es extremadamente versátil y adecuada para una variedad de platos. Es un ingrediente esencial para platos tailandeses clásicos como Pad Thai, Tom Yum (sopa picante y ácida) o Som Tum (ensalada de papaya). Además, puede usarse como potenciador de umami en recetas occidentales, marinadas, aderezos o salsas. Unas pocas gotas suelen ser suficientes para dar a un plato el sabor y la complejidad necesarios.

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