Salsa de pescado Squid 60ml

La Salsa de pescado Squid 60ml es un condimento indispensable para los amantes de la cocina asiática y un verdadero clásico que no debe faltar en ninguna cocina. Fabricada en Tailandia por la reconocida marca Squid, conocida por sus productos auténticos y de alta calidad, esta salsa de pescado ofrece el equilibrio perfecto de umami, sal y profundidad, característico de la cocina tradicional tailandesa y del sudeste asiático.

Ingredientes y calidad:

La salsa de pescado Squid se elabora con anchoas frescas y sal, que se fermentan durante varios meses para desarrollar un aroma rico y profundo. Este método de producción simple pero efectivo es el secreto del intenso sabor que hace que esta salsa de pescado sea tan especial. La fermentación genera aromas complejos que le otorgan a esta salsa su característica profundidad umami. La calidad de las materias primas y el cuidadoso proceso de fabricación garantizan que la salsa de pescado Squid sea un producto auténtico y de alta calidad que eleva el sabor de sus platos al siguiente nivel.

Usos:

La salsa de pescado Squid es extremadamente versátil y puede usarse en una variedad de platos. Es un ingrediente esencial en muchas recetas tailandesas como Pad Thai, Som Tum (ensalada de papaya verde) y sopa Tom Yum. Esta salsa puede usarse como condimento en dips, salsas, marinados o directamente durante la cocción para intensificar el sabor.

Use la salsa de pescado Squid para sazonar sopas, salsas, currys y platos al wok o como sustituto de la sal en recetas que requieran una nota profunda, salada y rica en umami. También puede usarse en aderezos para ensaladas o como ingrediente secreto en platos occidentales para lograr una profundidad de sabor adicional.

Sabor y aroma:

La salsa de pescado Squid se caracteriza por un sabor intenso, salado y ligeramente dulce, que surge de la fermentación natural de los pescados. El aroma es fuerte y característico, pero bien equilibrado, de modo que no opaca los otros ingredientes del plato, sino que los complementa perfectamente. El sabor umami que se desarrolla durante la fermentación aporta a los platos una profundidad de sabor adicional que los hace especialmente ricos y satisfactorios.

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