Murtabak – Pancake ripieni e fritti
Murtabak è un piatto popolare nel Sud-est asiatico e nel Medio Oriente, composto da pancake ripieni e fritti. Questa versione contiene un ripieno saporito di carne macinata, cipolle e spezie,...
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Bihun Goreng – Vermicelli di vetro saltati con verdure
Bihun Goreng è un piatto popolare nella cucina indonesiana, caratterizzato da vermicelli di vetro saltati in padella, verdure fresche e un condimento aromatico. Questo pasto veloce e leggero è perfetto...
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Mee Rebus – Tagliatelle all'uovo in salsa agrodolce piccante
Mee Rebus è un piatto popolare in Malesia e Singapore, composto da tagliatelle all'uovo in una salsa ricca, dolce e piccante. Questo piatto combina i sapori di patate dolci, tamarindo...
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Char Kway Teow – Tagliatelle di riso saltate con gamberi
Char Kway Teow è un popolare piatto da strada della Malesia e di Singapore, preparato con noodles di riso, gamberi, uova e una salsa speziata. È noto per la sua...
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Mee Goreng Mamak – Noodles saltati piccanti con uova e tofu
Mee Goreng Mamak è un popolare piatto di strada malese, composto da noodles saltati in padella con una miscela di verdure, uova e tofu in una salsa speziata. Questo piatto...
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Nasi Tomato – Riso al pomodoro con carne speziata
Nasi Tomato è un piatto popolare della Malesia, composto da riso al pomodoro aromaticamente speziato e carne succosa e saporita. Questa ricetta porta una nota esotica nella tua cucina ed...
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Nasi Minyak – Profumato riso Basmati con Ghee
Nasi Minyak è un piatto di riso aromatico della Malesia, preparato con ghee, spezie e talvolta anche con latte di cocco. Questo piatto viene spesso servito in occasioni speciali e...
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Nasi Ambeng – Riso con una varietà di contorni
Nasi Ambeng è un piatto tradizionale giavanese, composto da una grande porzione di riso servita con vari contorni come pollo fritto, uovo sodo, tempeh, tofu e piatti di verdure tradizionali....
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Nasi Ulam – riso alle erbe con scaglie di cocco
Nasi Ulam è un piatto tradizionale del Sud-est asiatico che combina una varietà di erbe fresche e scaglie di cocco con riso al vapore. Questo piatto è noto per la...
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Nasi Kandar – piatto di riso indo-malesiano
Nasi Kandar è un piatto malese popolare con influenze indiane. Consiste in riso profumato, servito con una varietà di curry speziati e aromatici, oltre a contorni come uova sode e...
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Nasi Goreng Pattaya – Riso fritto in una frittata
Nasi Goreng Pattaya è una variante creativa del classico piatto indonesiano Nasi Goreng. Qui il riso fritto speziato viene avvolto in una soffice frittata, che gli conferisce un tocco speciale...
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Nasi Goreng Kampung – Riso fritto malese speziato
Nasi Goreng Kampung è una versione tradizionale malese del riso fritto, arricchita con una miscela di spezie, verdure e talvolta anche frutti di mare o carne. Questo piatto è noto...
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Nasi Kerabu – Riso blu con erbe aromatiche e pesce
Nasi Kerabu è un piatto tradizionale malese, caratterizzato dal suo riso blu brillante, colorato con i fiori del pisello farfalla. Viene solitamente servito con una varietà di erbe fresche, verdure...
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Nasi Dagang – Riso al vapore con curry di pesce
Nasi Dagang è un piatto tradizionale malese a base di riso al vapore nel latte di cocco, servito con un curry di pesce speziato. È particolarmente popolare negli stati orientali...
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Nasi Lemak – piatto nazionale con riso al cocco, sambal e contorni
Nasi Lemak è un piatto tradizionale malese composto da riso al cocco profumato, sambal piccante, acciughe croccanti, arachidi tostate e una selezione di contorni come uova sode o fette di...
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Pào Mò Chá (泡沫茶) – tè schiumoso con latte
Pào Mò Chá, o tè schiumoso con latte, è una bevanda popolare nella cultura del tè cinese. Combina la morbidezza del latte con il ricco aroma del tè nero. Questa...
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