Rezepte: Vegetarisch
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Ernährung & Geschmack: Vegetarisch
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Palak Paneer – Indischer Rahmspinat mit Paneer
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Naan-Brot – Pfannen-Fladenbrot, auch mit Knoblauch
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Dal Tadka – Gelbes Linsencurry mit Knoblauch-Ghee
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Gado-Gado – Gemüsesalat mit Erdnusssauce
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Roti Canai – Fladenbrot mit Dhal oder Curry
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Bihun Goreng – Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
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Nasi Ulam – Kräuterreis mit Kokosraspeln
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Lü Cha (綠茶) – Taiwanesischer grüner Tee
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Tanghulu (糖葫蘆) – Kandierte Früchte am Spieß
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Kandierte Süßkartoffeln mit Sesam
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Gan La Mian (乾拉麵) – Würzige trockene Nudeln
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Huasheng Mifan (花生米飯) – Reis mit Erdnüssen
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Jasmintee (茉莉花茶)
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Mee Kola (មីកុឡា) – Khmer-Nudeln mit Sojasauce
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Mee Cha (មីឆា) – Gebratene Eiernudeln mit Gemüse
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Khao Kluk Nam Prik (ข้าวคลุกน้ำพริก) – Reis mit Chili-Paste
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Xiang Jiao Nian Gao (香蕉年糕) – Klebreiskuchen mit Banane
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Tu Dou Bing (土豆餅) – Kartoffelkuchen
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Yang Cong Su Cai Mian (洋蔥素菜麵) – Zwiebel-Gemüse-Nudeln
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Jasminreis mit gebratenem Gemüse
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You Fan (油飯) – Klebreis mit Sojasauce
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Bai Cai Tang (白菜湯) – Chinakohl-Suppe
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Khao Tom Mud (ข้าวต้มมัด) – Süßer Klebreis mit Banane
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Khanom Chan (ขนมชั้น) – Schichtkuchen aus Kokosmilch
