Murtabak – Fyldte, stegte pandekager
Murtabak er en populær ret i Sydøstasien og Mellemøsten, der består af fyldte, stegte pandekager. Denne version indeholder et velsmagende fyld af hakket kød, løg og krydderier, pakket ind i...
-
Mapo Tofu (Má pó dòufu 麻婆豆腐) --- en berømt ret fra det kinesiske szechuanske køkken
Mapo Tofu, også kendt som Mapodoufu, er en berømt ret fra det kinesiske køkken fra Szechuan, kendt for sin varme og krydrede smag samt tofuens bløde, men delikate tekstur. Retten...
Læs mere -
Kinesisk svampe- og kyllingesuppe med nudler
Kinesisk svampe og kylling nudelsuppe er en solid og nærende ret værdsat i mange asiatiske køkkener. Denne suppe kombinerer den dybe, jordagtige smag af forskellige svampe med letheden af kyllingebouillon...
Læs mere -
Eksotisk dessert: Sorte ris med kokoscreme og mango | Enkel opskrift og forberedelse
Sorte ris med kokoscreme og mango er en eksotisk, visuelt tiltalende og lækker dessert, der har sine rødder i det sydøstasiatiske køkken. Denne ret kombinerer den naturlige sødme fra modne...
Læs mere -
Sprøde spejlæg i thai-stil | Kai Dao opskrift
Stegte æg Thai stil, også kendt som "Kai Dao" i Thailand, er meget mere end blot almindelige spejlæg. I det thailandske køkken er de ophøjet til en kunstfærdig og smagfuld...
Læs mere -
Autentisk Panang Curry Opskrift – Traditionel Gaeng Panang fra Thailand
Panang Curry, også kendt som "Gaeng Panang", er en aromatisk, cremet og let sødlig karry, der har dybe rødder i det thailandske køkken. Dens oprindelse kan spores tilbage til den...
Læs mere -
Dan Dan Noodles, eller på kinesisk 担担面 (Dàn Dàn Miàn)
Dan Dan Noodles, eller 担担面 (Dàn Dàn Miàn) på kinesisk, er en berømt nudelret fra det Szechuanske køkken kendt for sine krydrede, krydrede og let syrlige smage. Rettens navn kommer...
Læs mere -
Kung Pao kylling, eller på kinesisk 宫保鸡丁 (Gōngbǎo jīdīng)
Kung Pao Chicken, eller på kinesisk 宫保鸡丁 (Gōngbǎo jīdīng), er en klassisk ret fra Szechuan-køkkenet kendt for sin velsmagende kombination af søde, sure og krydrede smage. Denne populære ret opstod...
Læs mere -
Stegte nudler med oksekød
Oksestegte nudler er en populær ret i mange asiatiske køkkener og en sand klassiker, der skiller sig ud for sin alsidighed og rige smag. Denne enkle, men velsmagende ret kombinerer...
Læs mere -
Dampet havbars med aromatisk sauce
Denne ret er en udsøgt kombination af den delikate tekstur af havbars og en aromatisk krydret sauce. Dampmetoden bevarer fiskens naturlige smag og gør den særlig saftig og velsmagende. Tilsætning...
Læs mere -
Wok stegt Yangzhou ris
Yangzhou stegte ris, også kendt som Yangzhou Fried Rice, er en klassisk ret fra det kinesiske køkken og en af de mest berømte varianter af stegte ris på verdensplan. Denne...
Læs mere -
Wokstegt oksekød med østerssauce og grøn peber
Denne ret kombinerer den dristige smag af oksekød med den subtile sødme fra østerssauce og den friske varme fra grøn peber. Det er en klassiker fra det asiatiske køkken, der...
Læs mere -
Stegte flæskeskiver med salat og østerssauce
Denne opskrift tilbyder en lækker kombination af mørt svinekød, frisk salat og den rige smag af østerssauce, der gør det asiatiske køkken så populært. Det er en ideel ret for...
Læs mere -
Honning grillede svinekoteletter
Honninggrillede svinekoteletter er en sand kulinarisk fornøjelse, der skaber den perfekte balance mellem honningens naturlige sødme og svinekødets velsmagende dybde. Disse koteletter er ikke kun en fest for smagsløgene, men...
Læs mere -
Taiwan braiseret svineris (Lu Rou Fan)
Braiseret svineris, eller "Lu Rou Fan", er en klassisk og solid ret fra det taiwanske køkken kendt for sine rige smag og delikate tekstur. At tilberede denne ret er en...
Læs mere -
Kinesisk agurkesalat (Liang Ban Huang Gua)
Liang Ban Huang Gua, eller kinesisk agurksalat, er en forfriskende, sprød og smagfuld sidesalat, der er meget populær i det kinesiske køkken. Denne ret er kendetegnet ved sin enkelhed, men...
Læs mere
