Murtabak – Fyldte, stegte pandekager
Murtabak er en populær ret i Sydøstasien og Mellemøsten, der består af fyldte, stegte pandekager. Denne version indeholder et velsmagende fyld af hakket kød, løg og krydderier, pakket ind i...
-
Autentisk Phở Bò - vietnamesisk oksekødsuppe
Phở Bò er en udsøgt vietnamesisk oksekødsuppe kendt for sin aromatiske bouillon og møre kød. Denne traditionelle suppe kombinerer Orientens varme krydderier med urternes friskhed og er en sand fryd...
Læs mere -
Wok grøntsager og æg med glasnudler
Wokgrøntsager med æg og glasnudler er en skøn kombination af friske, sprøde grøntsager, møre glasnudler og proteinrige æg. Denne ret er ikke kun hurtig at tilberede, men den er også...
Læs mere -
Tom Kha Gai Opskrift: Thai kyllingesuppe med kokosmælk og ingefær - enkelt og lækkert
Tom Kha Gai er en berømt thailandsk suppe, der imponerer med sin harmoniske balance af eksotiske smage. Denne suppe kombinerer friskheden fra citrongræs og kaffir limeblade med krydret fra chilipeber...
Læs mere -
Koreanske narkotikaæg (Mayak Gyeran)
Koreanske narkoæg, kendt som "Mayak Gyeran" (마약 계란), er en populær delikatesse i det koreanske køkken. Navnet "Mayak" betyder "narkotika" på koreansk, og henviser til den vanedannende kvalitet af disse...
Læs mere -
Pad Thai – Stegte thailandske nudler
Fordyb dig i de forskellige varianter af det thailandske køkken med en af dets mest berømte retter: Pad Thai. Disse stegte thailandske nudler er et glimrende eksempel på den harmoniske...
Læs mere -
Gaeng Phed Gai - Thai rød karry med kylling
Velkommen til det thailandske køkkens fascinerende verden, hvor smag, farver og teksturer mødes i harmoni for at skabe uforglemmelige smagsoplevelser. En af de iøjnefaldende retter i dette køkken er den...
Læs mere -
kinesiske forårsruller
Kinesiske forårsruller er en ikonisk snack, der er populær i både asiatisk streetfood og fine restauranter. Denne ret er kendt for sin sprøde skal og saftige fyld, som ofte indeholder...
Læs mere -
Kinesiske nudler med rejer
Kinesiske nudler med rejer er et udsøgt eksempel på det kinesiske køkkens forviklinger og dybde. Denne ret kombinerer nudlers silkebløde tekstur med den delikate, søde smag af rejer, der svømmer...
Læs mere -
Kinesisk græskarkage (Nan Gua Bing)
Kinesisk græskarkage, også kendt som "Nan Gua Bing", er en traditionel kinesisk dessert, der især nydes i løbet af efteråret og særlige festligheder som Mid-Autumn Festival. I modsætning til sin...
Læs mere -
Asiatisk kylling med champignon og løg
Asiatisk kylling med svampe og løg er en ret, der fortryller med sin blanding af salte smage og delikate teksturer. Denne opskrift bringer essensen af det asiatiske køkken til tallerkenen,...
Læs mere -
Stegte nudler med kylling og grøntsager
Stegte nudler med kylling og grøntsager er en klassiker fra det asiatiske køkken og en yderst populær ret, der nydes i mange variationer rundt om i verden. Denne enkle, men...
Læs mere -
Opskrift på stegt kinakål med eddikesauce
Stegt kinakål med eddikesauce er en ret, der bringer kålens subtile smag frem med tilsætning af en kompleks, syrlig sauce. Denne ret er populær i det asiatiske køkken, fordi den...
Læs mere -
Kinesisk øland - and stegt i øl
Kinesisk øland, også kendt som "and ristet i øl", er en klassisk ret populær i mange kulturer, især Tyskland og Belgien. Denne rustikke og solide ret kombinerer den rige, dybe...
Læs mere -
Sød sauce kyllingebøf
Sød Sauce Chicken Steak er et lækkert twist på den klassiske kyllingeret, der tilbyder den perfekte balance mellem sødme og salte krydderier. Denne form for tilberedning henter inspiration fra forskellige...
Læs mere -
Szechuan hotpot med sin karakteristiske "málà" smag
Sìchuān Málà Huǒguō, kendt som Szechuan hotpot med sin karakteristiske "málà" smag, er et centralt element i Szechuan kulinariske tradition og berømt for sine krydrede og bedøvende egenskaber. "Málà" står...
Læs mere
