La proporción habitual es de 3 partes de soju por 7 de cerveza. Con más soju la bebida sale más fuerte y algo más dulce, con más cerveza es más suave. Enfría de antemano el soju, la cerveza y los vasos. Para la corona de espuma, después de mezclar remueves dos segundos con un palillo chino hasta que la espuma sube en el vaso. El Somaek contiene alcohol y es solo para adultos. Tómalo despacio, come algo con él y deja el coche en casa.

Más sobre el licor y los cócteles con él lo lees en la receta del Soju. Con el vaso van bien el Samgyeopsal de la parrilla de mesa o el Korean Fried Chicken.

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