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Yuzu Koshō Dip (柚子胡椒) – Dip con pasta de yuzu y chile
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Yuzu Koshō Dip (柚子胡椒) – Dip con pasta de yuzu y chile
Laura Chen
4
10 minutos
0 minutos
200
Japonesa
Dips y salsas
Un dip intenso, picante y cítrico de yuzu koshō mezclado con mayonesa o mantequilla, ideal para mariscos.
Ingredientes
- 2 cdas. de yuzu koshō (pasta japonesa de cítricos y chile)
- 110 g de mayonesa
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 cdta. de ralladura de yuzu (opcional)
- Sal al gusto
Preparación
- En un recipiente mediano mezcla bien el yuzu koshō con la mayonesa.
- Añade el jugo de limón y la ralladura de yuzu y revuelve bien.
- Sazona con sal y ajusta al gusto.
- Pasa el dip a un platito y guárdalo en el refrigerador hasta el momento de servir.
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