Cà Phê Sữa Đá – Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch

Zubereitungsschritte

1. Bereite den vietnamesischen Kaffee mit einer speziellen vietnamesischen Kaffeepresse vor. Gib das Kaffeepulver in die Presse und gieße das heiße Wasser darüber.
2. Lass den Kaffee etwa 4 Minuten durch die Presse tropfen.
3. Gib währenddessen die gezuckerte Kondensmilch in ein Glas.
4. Sobald der Kaffee vollständig durchgelaufen ist, gieße ihn über die Kondensmilch und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
5. Füge eine großzügige Menge Eiswürfel hinzu und rühre erneut, bis das Getränk gut gekühlt ist.
6. Serviere sofort.