Recettes: Saine
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Régime & saveur: Saine
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Ingrédient principal
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Khao Yam (ข้าวยำ) – Salade de riz du sud de la Thaïlande
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Som Tam (ส้มตำ) – Salade de papaye verte
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Samlor Trey Ktis (សម្លរត្រីខ្ទិះ) – Soupe de poisson au lait de coco
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Yum Woon Sen (ยำวุ้นเส้น) – Salade de vermicelles de verre aux crevettes
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Soupe de poisson au gingembre et au vin de riz
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Huang Gua Tang (黄瓜汤) – Soupe chinoise au concombre
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Luo Han Guo Cha (罗汉果茶) – Thé au fruit du moine
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Zheng Yu (蒸鱼) – Poisson à la vapeur au gingembre
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Long Li Yu (龙利鱼) – Pangasius poêlé
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Chao Lian Ou (炒莲藕) – Racine de lotus sautée aux crevettes
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Tie Ban Yu Pian (铁板鱼片) – Filet de poisson sur plaque chaude
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Pad Pak Bung Fai Daeng (ผัดผักบุ้งไฟแดง) – Liseron d'eau sauté
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Zosui (雑炊) – Soupe de riz japonaise au bouillon
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Yudofu (湯豆腐) – Tofu chaud dans son bouillon
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Shioyaki Saba (塩焼き鯖) – Maquereau grillé au sel
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Tekka Don (鉄火丼) – Riz au thon cru
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Thé matcha (抹茶) – Thé vert fouetté à la manière traditionnelle
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Nasu Dengaku (なす田楽) – Aubergine grillée au miso
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Yaki Imo (焼き芋) – Patates douces rôties
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Sashimi (刺身) – Poisson cru en tranches
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Bánh Xèo Chay – Crêpes vietnamiennes végétariennes
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Canh Bầu Tôm – Soupe à la courge et aux crevettes
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Bánh Tráng Cuốn – Rouleaux de papier de riz aux crevettes
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Gỏi Dưa Leo – Salade de concombre aux crevettes
