Indiska recept: curryrätter, dal, naan och chai
Indiska rätter får sin smak av kryddor som du rostar i ghee eller olja: spiskummin, koriander, gurkmeja och garam masala. Till det hör ris, naan och en sval lassi.
Här under hittar du alla indiska recept, från curryrätter till drycker.
Curryrätter (7)
-
Butter Chicken – Murgh Makhani med tomat- och gräddsås
-
Chana Masala – Indisk kikärtscurry
-
Chicken mango curry – kyckling i mango- och kokossås
-
Chicken Tikka Masala – Grillad kyckling i kryddig sås
-
Dal Tadka – Gul linscurry med vitlöksghi
-
Mung dal – indisk linscurry av gula mungbönor
-
Palak Paneer – Indisk spenatcurry med paneer
