Murtabak – Pancake ripieni e fritti
Murtabak è un piatto popolare nel Sud-est asiatico e nel Medio Oriente, composto da pancake ripieni e fritti. Questa versione contiene un ripieno saporito di carne macinata, cipolle e spezie,...
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Khao Neow Gai Yang (ข้าวเหนียวไก่ย่าง) – Riso appiccicoso con pollo alla griglia
Khao Neow Gai Yang è un popolare cibo da strada thailandese, composto da riso appiccicoso e pollo alla griglia aromatico. Questo piatto viene spesso servito con erbe fresche, una salsa...
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Khao Mok Pla (ข้าวหมกปลา) – Riso giallo con pesce
Khao Mok Pla è una specialità thailandese che combina riso giallo con pesce aromatico. Questo piatto è ricco di spezie e offre una deliziosa variante del popolare Khao Mok (Biryani...
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Gaeng Phet Moo (แกงเผ็ดหมู) – Curry rosso con carne di maiale
Gaeng Phet Moo è un piatto tailandese piccante e aromatico, composto da tenera carne di maiale, curry rosso, latte di cocco e una varietà di verdure.
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Gaeng Het Bai Cha Plu (แกงเห็ดใบชะพลู) – Curry con funghi e foglie di betel
Questo piatto tradizionale thailandese combina i sapori terrosi dei funghi freschi con la speziatura unica delle foglie di betel in una cremosa salsa al curry di latte di cocco.
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Gaeng Hed (แกงเห็ด) – Curry di funghi thailandese
Gaeng Hed è un curry tailandese aromatico e vegano che combina una varietà di funghi con latte di cocco e spezie tradizionali. Questo piatto è facile da preparare e perfetto...
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Gaeng Om Gai (แกงอ่อมไก่) – Curry di pollo Isaan
Gaeng Om Gai è un curry tradizionale della regione Isaan in Thailandia. È noto per il suo sapore profondo e erbaceo ed è tipicamente preparato con pollo, una varietà di...
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Gaeng Kua Sapparod – Curry con ananas e gamberi
Gaeng Kua Sapparod è un gustoso piatto thailandese che combina dolce ananas con curry speziato e succulente gamberetti. Questo piatto è perfetto per gli amanti dei sapori esotici e offre...
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Tom Klong Pla Salid
Tom Klong Pla Salid è una zuppa tradizionale thailandese che combina pesce affumicato, tamarindo ed erbe aromatiche per creare un piatto ricco e speziato.
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Tom Kha Hed (ต้มข่าเห็ด) – zuppa di funghi al latte di cocco
Una zuppa thailandese aromatica e cremosa con latte di cocco e una selezione di funghi freschi, perfetta per ogni stagione.
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Kaeng Tai Pla (แกงไตปลา) – Curry piccante con pesce fermentato
Kaeng Tai Pla è un piatto tipico del sud della Thailandia, noto per il suo sapore marcato, piccante e speziato. Questo curry viene tradizionalmente preparato con pesce fermentato e una...
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Tom Yum Hed (ต้มยำเห็ด) – Zuppa piccante di funghi
Tom Yum Hed è una zuppa tailandese speziata e aromatica che combina diversi tipi di funghi. Questo piatto è noto per il suo sapore piccante e aspro, ottenuto grazie all'uso...
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Tom Yam Gai (ต้มยำไก่) – Zuppa di pollo al citronella piccante
Tom Yam Gai è una classica zuppa thailandese, nota per il suo sapore piccante e allo stesso tempo rinfrescante. Questa zuppa combina pollo con un brodo aromatico di citronella, foglie...
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Cha Nom Yen (ชานมเย็น) – Tè al latte thailandese
Cha Nom Yen è un tè freddo thailandese rinfrescante, fatto con tè nero forte, latte condensato dolce e ghiaccio. Questa bevanda è perfetta per le giornate calde e offre un...
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Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Tè di ibisco
Nam Krajeab è un tè thailandese rinfrescante a base di ibisco, noto per il suo colore rosso brillante e i benefici per la salute. Questa bevanda è preparata con fiori...
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Nam Matum (น้ำมะตูม) – Tè di frutto di bael
Nam Matum è una bevanda tradizionale thailandese, prodotta dal frutto di Bael, nota per le sue proprietà rinfrescanti e digestive. Questo tè viene solitamente servito caldo e offre un mix...
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