Murtabak – Pancake ripieni e fritti
Murtabak è un piatto popolare nel Sud-est asiatico e nel Medio Oriente, composto da pancake ripieni e fritti. Questa versione contiene un ripieno saporito di carne macinata, cipolle e spezie,...
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Temari Sushi – Piccole palline di sushi rotonde
Temari Sushi sono piccole palline di sushi colorate, perfette come finger food o come parte di un menù festivo. Questi piccoli bocconi artistici non sono solo deliziosi, ma anche un...
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Kamameshi con frutti di mare
Kamameshi è un piatto tradizionale giapponese in cui il riso viene cotto insieme a frutti di mare e spezie tipiche in una pentola speciale chiamata Kama. Questa versione utilizza frutti...
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Maze Gohan – Riso misto con verdure e carne
Maze Gohan è un delizioso piatto giapponese che include un mix colorato di verdure, carne e riso aromatico. Questa ricetta è perfetta per una cena nutriente o come contorno.
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Chukadon – piatto di riso giapponese-cinese con verdure
Chukadon, noto anche come 'Donburi cinese', è un gustoso piatto di riso che unisce una varietà di verdure e spesso anche carne in una salsa aromatica. Questa ricetta si concentra...
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Negitoro Don (ねぎとろ丼) – Riso con tonno tritato e cipollotti
Negitoro Don è un piatto giapponese classico, composto da un letto di riso bianco fumante, guarnito con tonno tritato finemente (Toro) e cipollotti freschi. È facile da preparare e perfetto...
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Tekka Don (鉄火丼) – Riso con tonno crudo
Tekka Don è un classico piatto giapponese in ciotola, composto da riso per sushi e sottili fette di tonno fresco e crudo. Questo piatto è facile da preparare e perfetto...
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Tsukemen (つけ麺) – Ramen freddi con salsa per intingere
Tsukemen è una popolare variante giapponese del ramen, in cui le noodles fredde vengono immerse in una salsa densa e aromatica. Questo piatto separa le noodles dal brodo e offre...
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Champon (ちゃんぽん) – zuppa di noodles con frutti di mare
Champon, una sostanziosa zuppa di noodles di Nagasaki, Giappone, è riccamente farcita con frutti di mare freschi, verdure e noodles speciali. Questo piatto è un pasto perfetto per ogni stagione,...
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Kitsune Soba (きつねそば) – Soba noodles con tofu fritto
Kitsune Soba è un popolare piatto giapponese composto da noodles soba in un brodo caldo di dashi con tofu fritto dolce, noto come Inari-Age. Questo piatto è perfetto per un...
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Kare Udon (カレーうどん) – Udon noodles con salsa di curry giapponese
Kare Udon combina spessi e setosi noodles Udon con una salsa di curry giapponese saporita e speziata. Questo piatto è perfetto per i mesi freddi e offre un pasto caldo...
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Chawanmushi (茶碗蒸し) – Budino di uova al vapore
Chawanmushi è un tradizionale budino giapponese a base di uova, servito come antipasto o contorno. È noto per la sua consistenza setosa ed è spesso arricchito con verdure e frutti...
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Hiyayakko (冷奴) – Tofu freddo
Hiyayakko è un piatto giapponese semplice e rinfrescante, composto da tofu di seta freddo e guarnito con una varietà di condimenti. È perfetto per le calde giornate estive o come...
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Omurice (オムライス) – Frittata di riso
Omurice è un piatto classico giapponese, composto da riso fritto con varie verdure e carne, avvolto in una soffice omelette. Viene spesso servito con ketchup ed è particolarmente amato dai...
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Hayashi Rice (ハヤシライス) – Manzo con salsa simile al curry
Hayashi Rice è un popolare piatto giapponese composto da tenera carne di manzo e una ricca salsa di pomodoro simile al curry, servito su riso appena cotto.
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Riso al Curry (カレーライス) – Curry giapponese
Questa ricetta per il Curry Rice porta il sapore classico del Giappone direttamente nella tua cucina. Combina carne tenera, verdure miste e una ricca salsa al curry speziata, perfetta da...
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