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Een verfrissende en krachtige ijskoffie uit Vietnam, bekend om zijn unieke combinatie van sterke koffie en zoete gecondenseerde melk.
Cà Phê Sữa Đá – Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch
Laura Chen
1
10 Minuten
0 Minuten
150
Vietnamesisch
Getränke
Ein erfrischender und kräftiger Eiskaffee aus Vietnam, bekannt für seine einzigartige Kombination aus starkem Kaffee und süßer Kondensmilch.
Zutaten
- 2 Esslöffel vietnamesisches Kaffeepulver
- 120 ml heißes Wasser
- 3 Esslöffel gezuckerte Kondensmilch
- Eiswürfel
Zubereitungsschritte
- Bereite den vietnamesischen Kaffee mit einer speziellen vietnamesischen Kaffeepresse vor. Gib das Kaffeepulver in die Presse und gieße das heiße Wasser darüber.
- Lass den Kaffee etwa 4 Minuten durch die Presse tropfen.
- Gib währenddessen die gezuckerte Kondensmilch in ein Glas.
- Sobald der Kaffee vollständig durchgelaufen ist, gieße ihn über die Kondensmilch und rühre um, bis alles gut vermischt ist.
- Füge eine großzügige Menge Eiswürfel hinzu und rühre erneut, bis das Getränk gut gekühlt ist.
- Serviere sofort.