Yuzu Koshō Dip

Laura Chen
Portionen

4

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

0 Minuten

Kalorien

200

Küche

Japanisch

Kategorie

Dips & Saucen

Ein intensiver, scharf-zitroniger Dip aus Yuzu Koshō, gemischt mit Mayo oder Butter, ideal für Seafood.
Yuzu Koshō Dip image

Zutaten

  • 2 EL Yuzu Koshō (japanische Zitrus-Chili-Paste)
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL geriebene Yuzu-Schale (optional)
  • Salz nach Geschmack

Zubereitungsschritte

  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Yuzu Koshō mit der Mayonnaise gründlich vermischen.
  2. Limettensaft und Yuzu-Schale hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mit Salz abschmecken und nach Bedarf anpassen.
  4. Den Dip in eine Servierschale geben und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Een intense, scherp-citroenachtige dip van Yuzu Koshō, gemengd met mayo of boter, ideaal voor zeevruchten.
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