Murtabak – Fyllda, friterade pannkakor
Murtabak är en populär maträtt i Sydostasien och Mellanöstern, som består av fyllda, friterade pannkakor. Denna version innehåller en smakrik fyllning av köttfärs, lök och kryddor, inlindad i en tunn...
-
Bihun Goreng – Stekta glasnudlar med grönsaker
Bihun Goreng är en populär rätt i det indonesiska köket, som kännetecknas av stekta glasnudlar, färska grönsaker och en aromatisk kryddning. Denna snabba och lätta måltid är perfekt för en...
Läs mer -
Mee Rebus – äggnudlar i söt-stark sås
Mee Rebus är en populär rätt i Malaysia och Singapore, som består av äggnudlar i en rik, söt-stark sås. Denna rätt kombinerar smakerna av sötpotatis, tamarind och olika kryddor till...
Läs mer -
Char Kway Teow – Stekta risnudlar med räkor
Char Kway Teow är en populär gatumat från Malaysia och Singapore, som tillagas med risnudlar, räkor, ägg och en kryddig sås. Den är känd för sin rökiga smak, som uppstår...
Läs mer -
Mee Goreng Mamak – Kryddiga stekta nudlar med ägg & tofu
Mee Goreng Mamak är en populär malaysisk gatumat som består av stekta nudlar med en blandning av grönsaker, ägg och tofu i en kryddig sås. Denna rätt är känd för...
Läs mer -
Nasi Tomato – Tomatriset med kryddigt kött
Nasi Tomato är en populär rätt från Malaysia som består av aromatiskt kryddat tomatriset och saftigt, kryddigt kött. Detta recept ger en exotisk touch till ditt kök och är perfekt...
Läs mer -
Nasi Minyak – Doftande basmatiris med ghee
Nasi Minyak är en aromatisk risrätt från Malaysia, som tillagas med ghee, kryddor och ibland även med kokosmjölk. Denna rätt serveras ofta vid speciella tillfällen och fester.
Läs mer -
Nasi Ambeng – Ris med en mängd olika tillbehör
Nasi Ambeng är en traditionell javanesisk rätt som består av en stor portion ris som serveras med olika tillbehör som stekt kyckling, kokt ägg, tempeh, tofu och traditionella grönsaksrätter. Denna...
Läs mer -
Nasi Ulam – örtigt ris med kokosflingor
Nasi Ulam är en traditionell rätt från Sydostasien som kombinerar en mängd färska örter och kokosflingor med ångat ris. Denna rätt är känd för sin aromatiska och uppfriskande ton.
Läs mer -
Nasi Kandar – indisk-malaysisk risrätt
Nasi Kandar är en populär malaysisk rätt med indiska influenser. Den består av doftande ris, serverat med en mängd kryddiga och aromatiska curryrätter samt tillbehör som kokt ägg och grönsaker.
Läs mer -
Nasi Goreng Pattaya – Stekt ris i en omelett
Nasi Goreng Pattaya är en kreativ variant av den klassiska indonesiska rätten Nasi Goreng. Här lindas det kryddiga stekta riset in i en fluffig omelett, vilket ger det en särskild...
Läs mer -
Nasi Goreng Kampung – Kryddig malaysisk stekt ris
Nasi Goreng Kampung är en traditionell malaysisk version av stekt ris, berikad med en blandning av kryddor, grönsaker och ibland även skaldjur eller kött. Denna rätt är känd för sin...
Läs mer -
Nasi Kerabu – Blå ris med örter och fisk
Nasi Kerabu är en traditionell malaysisk rätt som kännetecknas av sitt iögonfallande blå ris, färgat med blommorna från fjärilsärtan. Den serveras vanligtvis med en mängd färska örter, grönsaker och en...
Läs mer -
Nasi Dagang – Ångat ris med fiskcurry
Nasi Dagang är en traditionell malaysisk rätt gjord på ångat ris i kokosmjölk, serverad med en kryddig fiskcurry. Den är särskilt populär i de östra delarna av den malaysiska halvön...
Läs mer -
Nasi Lemak – nationalrätt med kokosris, sambal och tillbehör
Nasi Lemak är en traditionell malaysisk rätt som består av doftande kokosris, stark sambal, krispiga ansjovis, rostade jordnötter och ett urval av tillbehör som kokta ägg eller gurkskivor. Denna rätt...
Läs mer -
Pào Mò Chá (泡沫茶) – Skum-te med mjölk
Pào Mò Chá, eller skum-te med mjölk, är en populär dryck i den kinesiska te-kulturen. Det kombinerar mjölkens mjukhet med den rika aromen av svart te. Denna dryck är ofta...
Läs mer
