Fondo ITA-SAN Tonkotsu Ramen 440ml - Base para sopa Ramen

El Fondo ITA-SAN Tonkotsu Ramen es una base exquisita y auténtica para la preparación de sopas Tonkotsu Ramen ricas y sabrosas. Este caldo especial trae el sabor inconfundible, profundo y cremoso de la cocina japonesa directamente a su cocina, permitiéndole preparar ramen de la más alta calidad en casa. Fabricado por la renombrada marca ITA-SAN, este fondo representa la máxima calidad y sabores auténticos que capturan el verdadero espíritu de la cultura japonesa del ramen.

Ingredientes y calidad:

El Fondo ITA-SAN Tonkotsu Ramen se elabora a partir de una selección tradicional y cuidadosa de ingredientes responsables del sabor intenso y profundo de este caldo. El Tonkotsu Ramen se caracteriza por un caldo rico y blanco lechoso, que se obtiene mediante la cocción lenta de huesos de cerdo durante muchas horas. Este método tradicional asegura que el colágeno y la grasa de los huesos se disuelvan, lo que le da al caldo su característica cremosidad y profundidad.

Además de los huesos de cerdo, el fondo contiene otros ingredientes finamente equilibrados como salsa de soja, ajo, jengibre y diversas especias, que juntos crean un equilibrio perfecto de umami, sabor y dulzura suave. La calidad de los ingredientes y la cuidadosa preparación garantizan una experiencia de sabor auténtica que captura la esencia del Tonkotsu Ramen.

Usos:

El Fondo ITA-SAN Tonkotsu Ramen es la base ideal para un auténtico Tonkotsu Ramen, conocido en Japón por su sabor intenso y su caldo rico. Use el fondo como base, simplemente calentándolo y combinándolo con sus ingredientes favoritos, como fideos ramen frescos, panceta de cerdo tierna (Chashu), un huevo cocido suave, cebollas de verdeo, brotes de bambú y nori (algas). Esta combinación ofrece una comida completa y satisfactoria que brinda tanto confort como placer culinario.

Además, el Fondo Tonkotsu Ramen es excelente para preparar otros platos asiáticos que requieren un caldo rico y potente, como sopas o guisos. También puede usarse como base para salsas, para darles mayor profundidad y sabor.

Sabor y aroma:

El sabor del Fondo ITA-SAN Tonkotsu Ramen es incomparablemente rico, cremoso y pleno. El caldo se distingue por una profunda nota umami, que surge de la cocción lenta de los huesos de cerdo y las especias cuidadosamente seleccionadas. Un toque de ajo y jengibre aporta una frescura aromática que armoniza perfectamente con la base sabrosa. El resultado final es un caldo cremoso y lujoso que convierte cualquier sopa ramen en una experiencia de sabor inolvidable.

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