Recettes: En-cas
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
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Katsu Sando (カツサンド) – Sandwich mit paniertem Schweineschnitzel
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Hosomaki (細巻き) – Dünne Sushi-Rollen mit Gurke und Lachs
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Gunkan Maki (軍艦巻き) – Schiffchen-Sushi mit Lachskaviar und Thunfisch
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Chicken Pakora – Frittiertes Hähnchen im Kichererbsenteig
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Num Krouk (នំក្រឡុក) – Crêpe de riz à la noix de coco
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Sin Savanh (ສິ້ນສະຫວັນ) – Bœuf séché et épicé
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Cucur Udang – Boulettes de crevettes frites
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Kuih Cara Berlauk – Galette d'œufs salée avec viande hachée
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Keropok Lekor – crackers de poisson de Terengganu
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Apam Balik – crêpes malaisiennes farcies
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Misro – version sucrée de Combro avec sucre de palme
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Lumpia Semarang – Rouleaux de printemps aux pousses de bambou
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Tahu Isi – Tofu farci frit
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Samosa – Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsen-Füllung
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Martabak Telur – Crêpes aux œufs frites avec viande hachée
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Tái Kè Yē Cān (台客夜餐) – Plateau de snacks « Marché de nuit de Taïwan »
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Zhà Xiā Pái (炸蝦排) – Galettes de crevettes frites
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Tǔ Dòu Táng (土豆糖) – Patates douces confites
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Huǒ Guō Bāo (火鍋包) – Baozi farci au hotpot
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Jiān Jiāo Bǐng (煎餃餅) – Raviolis frits
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Kanom Krok (ขนมครก)
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Tod Man Pla (ทอดมันปลา) – Galettes de poisson thaïlandaises
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Sach Ko Onsaem (សាច់គោអន្សម) – Viande de bœuf séchée
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Num Ka Nhuy (នំកាឌួយ) – Boulettes de riz au sésame
