Recettes: Taïwanaise
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
18 Recettes
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Rou Song Bao (肉鬆包) – Petits pains au porc effiloché séché
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Tai Ke Ye Can (台客夜餐) – Plateau de snacks des marchés de nuit de Taïwan
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San Xia Mian (三峽麵) – Nouilles de Sanxia
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Lu Wei Tang (滷味湯) – Ragoût de viande et de légumes braisés
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Hujiao Bing (胡椒餅) – Petits pains au poivre et au porc
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Zha Ji Pai (炸雞排) – Escalope de poulet frite
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Dan Bing (蛋餅) – Omelette taïwanaise du petit-déjeuner
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Bawan Mian (肉圓麵) – Soupe de nouilles aux boulettes de viande
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Lu Dan Mian (滷蛋麵) – Nouilles aux œufs braisés
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You Fan (油飯) – Riz gluant à la sauce soja
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Rouleaux de sushi au saumon, au thon et à l'avocat
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Ji Rou Fan (雞肉飯) – Riz au poulet effiloché
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Shi Mu Yu Geng (虱目魚羹) – Soupe de chanos (poisson-lait)
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Niu Rou Tang (牛肉湯) – Soupe de bœuf taïwanaise
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Feng Li Su (凤梨酥) – Gâteau à l'ananas de Taïwan
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Gâteau de riz à la vapeur et viande hachée en bouillon
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Lu Rou Mian (卤肉面) – Nouilles au porc braisé
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Niurou Mian (牛肉面) – Soupe de nouilles au bœuf
