Tempeh Goreng – Gefrituurde Tempeh
Tempeh Goreng ist frittierter Tempeh, den du vorher 15 Minuten in eine salzige Lake aus Knoblauch und geröstetem Koriander legst. Die dünnen Scheiben werden außen knusprig und schmecken innen nussig.
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Bún Chả Cá – viskoekjes noedelsoep
Bún Chả Cá ist eine aromatische vietnamesische Nudelsuppe, die mit hausgemachten Fischfrikadellen, frischen Kräutern und Gemüse serviert wird. Dieses Gericht ist leicht, gesund und perfekt für jede Jahreszeit.
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Suikerrietsap – Zuckerrohrsaft
Nước Mía, oder frisch gepresster Zuckerrohrsaft, ist ein erfrischendes und süßes Getränk, das in Vietnam sehr beliebt ist.
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Trà Đá – Vietnamese IJsthee
Trà Đá ist ein erfrischender vietnamesischer Eistee, der sich ideal für heiße Tage eignet. Dieses einfache, aber köstliche Getränk wird aus grünem oder schwarzem Tee zubereitet und traditionell mit viel...
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Sinh Tố Bơ – Avocado-smoothie
Der Sinh Tố Bơ ist ein cremiger und nahrhafter Avocado-Smoothie aus Vietnam, der sowohl als Erfrischung als auch als leichter Snack dient.
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Cà Phê Sữa Đá – Vietnamese ijskoffie met gecondenseerde melk
Ein erfrischender und kräftiger Eiskaffee aus Vietnam, bekannt für seine einzigartige Kombination aus starkem Kaffee und süßer Kondensmilch.
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Chè Đậu Đen – Zwartebonen-dessert
Chè Đậu Đen ist ein traditionelles vietnamesisches Dessert aus süßen schwarzen Bohnen, serviert entweder warm oder kalt.
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Bánh Da Lợn – Gestoomde laagjescake
Bánh Da Lợn ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, bestehend aus mehreren Schichten aus klebrigem Reismehl, Tapiokastärke und einer süßen Füllung aus Mungobohnenpaste.
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Sương Sáo – Grasgelei met kokosmelk
Sương Sáo ist ein erfrischendes vietnamesisches Dessert aus Grasgelee, das in Kokosmilch serviert wird. Es ist bekannt für seine kühlende Wirkung und die einzigartige Konsistenz des Jellees.
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Bánh Flan – Vietnamese karamelpudding
Bánh Flan ist eine beliebte vietnamesische Version des klassischen Karamellpuddings. Dieses Dessert zeichnet sich durch seine seidige, glatte Textur und den reichen Karamellgeschmack aus.
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Bánh Đúc Nóng – Warme Rijstmeelcake
Bánh Đúc Nóng ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen aus Reismehl und Tapioka, der mit einer herzhaften Topping aus gemischten Pilzen und Tofu serviert wird.
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Bánh Bò Nướng – Vietnamese honingcake
Bánh Bò Nướng ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, bekannt für seine einzigartige Wabenstruktur und seinen süßen, leicht karamellisierten Geschmack.
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Chè Trôi Nước – Klebreisballetjes in gembersiroop
Chè Trôi Nước ist ein traditionelles vietnamesisches Dessert, das aus Klebreisbällchen besteht, die mit einer süßen Mungbohnenpaste gefüllt und in einem aromatischen Ingwersirup serviert werden.
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Chè Thái – Zoete cocktail met fruit
Chè Thái ist ein erfrischendes, süßes Dessert aus Vietnam, das eine bunte Mischung aus exotischen Früchten, Gelee und Kokosmilch kombiniert.
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Chè Bà Ba – Zoete kokosssoep met taro
Chè Bà Ba ist ein traditionelles vietnamesisches Dessert, das aus einer köstlichen Kombination von Taro, Süßkartoffeln und Mungbohnen in einer reichhaltigen Kokosmilchsuppe besteht.
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Cá Chép Om Dưa – Karper met ingelegde mosterdkool
Dieses traditionelle vietnamesische Gericht kombiniert saftigen Karpfen mit würzigem eingelegtem Senfkohl, was eine perfekte Harmonie von Aromen schafft.
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