Indiase recepten: curry's, dal, naan en chai
Indiase gerechten krijgen hun smaak van specerijen die je aanbakt in ghee of olie: komijn, koriander, kurkuma, garam masala. Daarbij horen rijst, naan en een verkoelende lassi.
Hieronder vind je alle Indiase recepten, van curry's tot dranken.
Curry's (7)
-
Butter Chicken – Murgh Makhani met tomaten-roomsaus
-
Chana Masala – Indiase kikkererwtencurry
-
Chicken mango curry – kip in mango-kokossaus
-
Chicken Tikka Masala – Gegrilde kip in kruidige saus
-
Dal Tadka – Gele linzencurry met knoflook-ghee
-
Mung dal – Indiase linzencurry van gele mungbonen
-
Palak Paneer – Indiase spinaziecurry met paneer
Rijstgerechten (1)
Hoofdgerechten (2)
Salades en bijgerechten (2)
Snacks en streetfood (2)
Dranken (2)
Meer overzichten
- Aziatische recepten
- Japanse recepten
- Chinese recepten
- Koreaanse recepten
- Thaise recepten
- Vietnamese recepten
- Indonesische en Maleisische recepten
- Indiase recepten
- Ramenrecepten
- Currygerechten
- Sushirecepten
- Aziatische noedelrecepten
- Aziatische soepen
- Aziatische sauzen en basisrecepten
- Aziatische desserts