Murtabak – Fylte, friterte pannekaker
Murtabak er en populær rett i Sørøst-Asia og Midtøsten, som består av fylte, frityrstekte pannekaker. Denne versjonen inneholder en smakfull fylling av kjøttdeig, løk og krydder, innpakket i en tynn...
-
Temari Sushi – Små, runde sushi-kuler
Temari Sushi er små, fargerike sushi-kuler som passer perfekt som fingermat eller som en del av en festmeny. Disse kunstferdige små bitene er ikke bare deilige, men også et ekte...
Weiterlesen -
Kamameshi med sjømat
Kamameshi er en tradisjonell japansk rett der ris kokes sammen med sjømat og typiske krydder i en spesiell kjele, kalt Kama. Denne versjonen bruker sjømat som reker og blåskjell for...
Weiterlesen -
Maze Gohan – Blandet ris med grønnsaker og kjøtt
Maze Gohan er en deilig japansk rett som inneholder en fargerik blanding av grønnsaker, kjøtt og aromatisk ris. Denne oppskriften er perfekt for en næringsrik middag eller som tilbehør.
Weiterlesen -
Chukadon – japansk-kinesisk risrett med grønnsaker
Chukadon, også kjent som «kinesisk Donburi», er en smakfull risrett som kombinerer et utvalg av grønnsaker og ofte også kjøtt i en aromatisk saus. Denne oppskriften fokuserer på en vegetarisk...
Weiterlesen -
Negitoro Don (ねぎとろ丼) – Ris med hakket tunfisk og vårløk
Negitoro Don er en klassisk japansk rett som består av en seng med dampende hvit ris, toppet med finhakket tunfisk (Toro) og ferske vårløk. Den er enkel å lage og...
Weiterlesen -
Tekka Don (鉄火丼) – Ris med rå tunfisk
Tekka Don er et klassisk japansk skålmåltid som består av sushiris og tynne skiver av fersk, rå tunfisk. Denne retten er enkel å lage og perfekt for et raskt, men...
Weiterlesen -
Tsukemen (つけ麺) – Kalde ramen-nudler med dipsaus
Tsukemen er en populær japansk ramen-variant der kalde nudler dyppes i en fyldig, aromatisk dipp-saus. Denne retten skiller nudlene og kraften og gir en forfriskende og interaktiv spiseopplevelse.
Weiterlesen -
Champon (ちゃんぽん) – Nudelsuppe med sjømat
Champon, en hjertelig nudelsuppe fra Nagasaki, Japan, er rikholdig fylt med fersk sjømat, grønnsaker og spesielle nudler. Denne retten er et perfekt måltid for alle årstider, tilbyr en dyp, umamirik...
Weiterlesen -
Kitsune Soba (きつねそば) – Soba-nudler med fritert tofu
Kitsune Soba er en populær japansk rett som består av sobanudler i en varm dashi-buljong med søtlig fritert tofu, kjent som Inari-Age. Denne retten er perfekt for et varmende måltid,...
Weiterlesen -
Kare Udon (カレーうどん) – Udon-nudler med japansk currysaus
Kare Udon kombinerer tykke, silkemyke Udon-nudler med en smakfull og krydret japansk currysaus. Denne retten er perfekt for de kalde månedene og gir et varmende, mettende måltid.
Weiterlesen -
Chawanmushi (茶碗蒸し) – Dampaet eggepudding
Chawanmushi er en tradisjonell japansk eggepudding som serveres som forrett eller siderett. Den er kjent for sin silkemyke tekstur og blir ofte beriket med grønnsaker og sjømat.
Weiterlesen -
Hiyayakko (冷奴) – Kald tofu
Hiyayakko er en enkel, forfriskende japansk rett som består av avkjølt silketofu og pyntes med en rekke forskjellige toppinger. Den er perfekt for varme sommerdager eller som en lett forrett.
Weiterlesen -
Omurice (オムライス) – Reisomelett
Omurice er en klassisk japansk rett som består av stekt ris med forskjellige grønnsaker og kjøtt, innhyllet i en luftig omelett. Den serveres ofte med ketchup og er spesielt populær...
Weiterlesen -
Hayashi Rice (ハヤシライス) – Biff med curry-lignende saus
Hayashi Rice er en populær japansk rett som består av mørt storfekjøtt og en rik, curry-lignende tomatsaus, servert over nykokt ris.
Weiterlesen -
Curry Rice (カレーライス) – Japansk curry
Denne oppskriften på curry rice bringer den klassiske smaken av Japan rett inn på ditt kjøkken. Den kombinerer mørt kjøtt, blandede grønnsaker og en rik, krydret currysaus som passer perfekt...
Weiterlesen
