Edamame (枝豆) – Junge Sojabohnen mit Shichimi Togarashi

Laura Chen
Portionen

2

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

5 Minuten

Kalorien

180

Küche

Japanisch

Kategorie

Japan

Diese leckeren gewürzten Edamame sind eine perfekte Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit. Die Kombination aus frisch gekochten Sojabohnen und aromatischen Chiliflocken verleiht den Edamame einen aufregenden Kick, während das Salz den vollen Geschmack der Bohnen unterstreicht. Sie sind gesund, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Ideal für gesellige Abende oder einfach zum nächsten Filmabend zu Hause. Genieße den authentischen Geschmack von Japan mit dieser simplen und köstlichen Rezeptur.
Edamame (枝豆) – Junge Sojabohnen

Zutaten

  • 300g frische Sojabohnen (Edamame)
  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 TL Salz

Zubereitungsschritte

  1. Die frischen Sojabohnen gründlich abspülen und in einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben.
  2. Das Wasser zum Kochen bringen und die Sojabohnen etwa 4-5 Minuten kochen, bis sie zart, aber noch bissfest sind.
  3. Die Sojabohnen abgießen und in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit Chiliflocken und Salz bestreuen.
  4. Die Edamame warm servieren und die Schoten einfach mit den Zähnen abziehen, um die köstlichen Bohnen zu genießen.
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Disse deilige krydrede edamamebønnene er en perfekt forrett eller snack for enhver anledning. Kombinasjonen av nykokte soyabønner og aromatiske chiliflak gir edamame en spennende kick, mens saltet fremhever bønnens fulle smak. De er sunne, næringsrike og enkle å tilberede. Ideelle for sosiale kvelder eller bare til neste filmkveld hjemme. Nyt den autentiske smaken av Japan med denne enkle og deilige oppskriften.
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