Murtabak – Fyllda, friterade pannkakor
Murtabak är en populär maträtt i Sydostasien och Mellanöstern, som består av fyllda, friterade pannkakor. Denna version innehåller en smakrik fyllning av köttfärs, lök och kryddor, inlindad i en tunn...
-
Khao Neow Gai Yang (ข้าวเหนียวไก่ย่าง) – Klibbigt ris med grillad kyckling
Khao Neow Gai Yang är en populär thailändsk gatumat som består av klibbigt ris och aromatiskt grillad kyckling. Denna rätt serveras ofta med färska örter, en stark sås och en...
Läs mer -
Khao Mok Pla (ข้าวหมกปลา) – Gult ris med fisk
Khao Mok Pla är en thailändsk specialitet som kombinerar gult ris med aromatisk fisk. Denna rätt är rik på kryddor och erbjuder en utsökt variant av den populära Khao Mok...
Läs mer -
Gaeng Phet Moo (แกงเผ็ดหมู) – Röd curry med fläskkött
Gaeng Phet Moo är en stark och aromatisk thailändsk rätt som består av mört fläskkött, röd curry, kokosmjölk och en mängd olika grönsaker.
Läs mer -
Gaeng Het Bai Cha Plu (แกงเห็ดใบชะพลู) – Curry med svamp och betelblad
Denna traditionella thailändska rätt kombinerar de jordiga smakerna från färska svampar med den unika kryddigheten från betelblad i en krämig kokosmjölkscurry-sås.
Läs mer -
Gaeng Hed (แกงเห็ด) – Thailändsk svampcurry
Gaeng Hed är en aromatisk, vegansk thailändsk curry som kombinerar en mängd olika svampar med kokosmjölk och traditionella kryddor. Denna rätt är lätt att laga och perfekt för en hälsosam,...
Läs mer -
Gaeng Om Gai (แกงอ่อมไก่) – Isaan-kycklingcurry
Gaeng Om Gai är en traditionell curry från Isaan-regionen i Thailand. Den är känd för sin djupa, örtiga smak och tillagas vanligtvis med kyckling, en mängd lokala örter och grönsaker....
Läs mer -
Gaeng Kua Sapparod – Curry med ananas och räkor
Gaeng Kua Sapparod är en smakrik thailändsk rätt som kombinerar söt ananas med kryddig curry och saftiga räkor. Denna rätt är perfekt för älskare av exotiska smaker och erbjuder en...
Läs mer -
Tom Klong Pla Salid
Tom Klong Pla Salid är en traditionell thailändsk soppa som kombinerar rökt fisk, tamarind och aromatiska örter för att skapa en rik och kryddig rätt.
Läs mer -
Tom Kha Hed (ต้มข่าเห็ด) – Kokosmjölk-svampsoppa
En aromatisk och krämig thailändsk soppa med kokosmjölk och ett urval av färska svampar, perfekt för varje årstid.
Läs mer -
Kaeng Tai Pla (แกงไตปลา) – Stark curry med fermenterad fisk
Kaeng Tai Pla är en typisk rätt från södra Thailand, känd för sin distinkta, starka och kryddiga smak. Denna curry tillagas traditionellt med fermenterad fisk och en mängd olika grönsaker.
Läs mer -
Tom Yum Hed (ต้มยำเห็ด) – Stark svampsoppa
Tom Yum Hed är en kryddig och aromatisk thailändsk soppa som kombinerar olika sorters svamp. Denna rätt är känd för sin starka och syrliga smak, som uppnås genom användning av...
Läs mer -
Tom Yam Gai (ต้มยำไก่) – Stark citrongräs-kycklingsoppa
Tom Yam Gai är en klassisk thailändsk soppa som är känd för sin kryddiga och samtidigt uppfriskande smak. Denna soppa kombinerar kyckling med en aromatisk buljong gjord på citrongräs, limeblad...
Läs mer -
Cha Nom Yen (ชานมเย็น) – Thailändskt mjölkte
Cha Nom Yen är ett uppfriskande thailändskt iste som består av stark svart te, söt kondenserad mjölk och is. Denna dryck är perfekt för varma dagar och erbjuder en söt...
Läs mer -
Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Hibiskuste
Nam Krajeab är ett uppfriskande thailändskt hibiskuste, känt för sin lysande röda färg och hälsofördelar. Denna dryck tillagas av torkade hibiskusblommor och serveras ofta kyld med is.
Läs mer -
Nam Matum (น้ำมะตูม) – Bael-frukt-te
Nam Matum är en traditionell thailändsk dryck, tillverkad av Bael-frukten, känd för sina uppfriskande och matsmältningsfrämjande egenskaper. Detta te serveras vanligtvis varmt och erbjuder en unik blandning av söta och...
Läs mer
