Recetas: Botana
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Alimentación & sabor
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Ingrediente principal
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Bakwan Sayur – Buñuelos de verduras con salsa de chile
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Lemper Ayam – Rollo de arroz glutinoso con pollo en hoja de plátano
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Scallion Pancake (葱油饼) – Torta de cebollín en capas
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Siu Mai (烧卖) – Empanadillas abiertas de cerdo y camarones
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Honey-Butter-Mandeln (허니버터 아몬드) – Almendras con glaseado de miel y mantequilla
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Katsu sando (カツサンド) – Sándwich con chuleta de cerdo empanizada
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Hosomaki (細巻き) – rollos finos de sushi con pepino y salmón
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Gunkan maki (軍艦巻き) – sushi barquito con huevas de salmón y atún
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Chicken Pakora – pollo frito en masa de harina de garbanzo
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Num Krok (នំគ្រក់) – Pastelitos camboyanos de arroz y coco
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Sin Savanh (ຊີ້ນສະຫວັນ) – Carne seca dulce con ajonjolí
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Cucur Udang – Buñuelos de camarón con brotes de soya
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Kuih Cara Berlauk – Pastelitos con relleno de carne molida
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Keropok Lekor – Palitos de pescado de Terengganu
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Apam Balik – Panqueque malasio de cacahuate
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Misro – Bolitas de yuca fritas con azúcar de palma
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Lumpia Semarang – Rollitos primavera con brotes de bambú
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Tahu Isi – Tofu relleno rebozado
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Samosa – Empanadillas indias rellenas de papa y chícharos
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Martabak Telur – pan de sartén relleno de huevo y carne molida
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Tai Ke Ye Can (台客夜餐) – Botanas de mercado nocturno de Taiwán
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Zha Xia Pai (炸蝦排) – tortitas de camarón fritas
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Camotes confitados con ajonjolí
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Huo Guo Bao (火鍋包) – Baozi rellenos al estilo hotpot
