Murtabak – Fylte, friterte pannekaker
Murtabak er en populær rett i Sørøst-Asia og Midtøsten, som består av fylte, frityrstekte pannekaker. Denne versjonen inneholder en smakfull fylling av kjøttdeig, løk og krydder, innpakket i en tynn...
-
Easy Miso Butter:Miso Butter forener det beste fra to verdener
Miso-smør forener det beste fra to verdener: den kremete, rike teksturen til smør og den umami-fylte krydderheten til miso-pasta. Denne enkle, men transformative blandingen er et allsidig krydder som kan...
Weiterlesen -
Japansk Tantanmen Ramen
Japansk Tantanmen Ramen, inspirert av de kinesiske Dan Dan nudlene, er et deilig og aromatisk måltid som forener de fyldige, krydrede og lett søte elementene i en bolle. Denne retten...
Weiterlesen -
Teriyaki laks oppskrift - Enkel & Velsmakende |
Teriyaki-laks er en rett som kombinerer den delikate teksturen og den rike smaken av laks med den søt-salte kompleksiteten i teriyakisausen. Denne populære japanske tilberedningsmetoden fremhever det beste i laksen...
Weiterlesen -
Deilige miso-løk: Enkel oppskrift på umamirikt tilbehør
Miso-løk er en deilig og enkel rett som kombinerer de dype, umamirike smakene av misopasta med den søte, lett krydrede tonen av karamellisert løk. Denne retten, som er dypt forankret...
Weiterlesen -
Den ultimate hjemmelagde sushioppskriften: Enkel veiledning for perfekt maki-sushi
Sushi, en av Japans mest kjente og verdsatte kulinariske kreasjoner, er mye mer enn bare en rett; det er en kunstform som krever presisjon, tålmodighet og respekt for ingrediensene. Opprinnelig...
Weiterlesen -
Soba-nudelsalat med bambusskudd
Soba-nudelsalat med bambusskudd er en forfriskende og sunn rett som passer ideelt for lette måltider eller som tilbehør. Soba, japanske bokhvete-nudler, er kjent for sin nøtteaktige smak og faste tekstur,...
Weiterlesen -
Shoyu Ramen med kylling-chashu, pak choi og bambusskudd
Shoyu Ramen med kylling-chashu, pak choi og bambusskudd er en aromatisk og smakfull variant av den klassiske japanske nudelsuppen, som kjennetegnes av sin soyabasert buljong (Shoyu) og de rike toppingen....
Weiterlesen -
Miso Ramen med Chashu og syltet Daikon
Miso Ramen med Chashu og syltet Daikon er en fyldig og umamirik versjon av den populære japanske nudelsuppen, som kjennetegnes av sin dype smaksrikdom og mettende ingredienser. Miso, en fermentert...
Weiterlesen -
Shio Ramen med sopp, soyamarinert egg og nori-blad
Shio Ramen med sopp, soyamarinert egg og nori-blad er en deilig variant av den klassiske japanske nudelsuppen, som kjennetegnes av sin klare, salte buljong og kombinasjonen av umamirike ingredienser. Shio,...
Weiterlesen -
Oppskrift på Okonomiyaki i Hiroshima-stil
Okonomiyaki Hiroshima-stil er en unik og omfattende variant av den populære japanske pannekaken, som skiller seg tydelig fra sin Osaka-motpart. Denne retten er karakteristisk for byen Hiroshima og kjennetegnes av...
Weiterlesen -
Oppskrift på Okonomiyaki Osaka-stil
Okonomiyaki, ofte kalt "japansk pizza" eller "japansk pannekake", er en populær rett i det japanske kjøkkenet, kjent for sin allsidighet og rike smak. Navnet "Okonomiyaki" består av ordene "okonomi", som...
Weiterlesen -
Oppskrift på ramen med venusmuslinger
Ramen med hjerteskjell, også kjent som "Asari Ramen", er en utsøkt variant av den tradisjonelle japanske nudelsuppen, som kjennetegnes av sin klare, umamirike buljong og den delikate smaken av ferske...
Weiterlesen -
Nikujaga (oksekjøtt med stekte poteter)
Nikujaga, bokstavelig talt oversatt som "kjøtt og poteter", er en hjertelig og populær hjemmelaget rett i Japan, kjent for sin søt-salte soyasaus-buljong. Denne retten, som er spesielt verdsatt i de...
Weiterlesen -
Silketofu med vårløk og bonito-flak
Silketofu med vårløk og bonito-flak er en klassisk rett i det japanske kjøkkenet, kjent for sin enkelhet og eleganse. Denne retten, kjent som "Hiyayakko" i Japan, er en populær sommerdelikatesse...
Weiterlesen -
Oppskrift på Nama Harumaki (japanske sommeruller)
Nama Harumaki, også kjent som japanske sommerruller, er en frisk og lett delikatesse som passer ideelt for de varmere månedene. Disse rullene kjennetegnes av sitt mangfold av friske ingredienser, som...
Weiterlesen
