Murtabak – Fyllda, friterade pannkakor
Murtabak är en populär maträtt i Sydostasien och Mellanöstern, som består av fyllda, friterade pannkakor. Denna version innehåller en smakrik fyllning av köttfärs, lök och kryddor, inlindad i en tunn...
-
Kuay Tiew Nam Sai (ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส) – Klar risnudelsoppa
Kuay Tiew Nam Sai är en populär thailändsk nudelsoppa som är känd för sin klara buljong och användning av risnudlar. Denna rätt är lätt, aromatisk och perfekt för varje måltid.
Läs mer -
Khao Tom Mud (ข้าวต้มมัด) – Söt klibbris med banan
Khao Tom Mud är en traditionell thailändsk dessert som består av klibbigt, sött ris med en banan i mitten, inlindad i bananblad och sedan ångad. Denna rätt är populär som...
Läs mer -
Khao Yam (ข้าวยำ) – ris sallad från södra Thailand
Khao Yam är en färgstark och aromatisk risallad från södra Thailand, som innehåller en mängd färska örter, grönsaker och en unik söt-syrlig sås kallad 'Nam Budu'. Denna rätt är känd...
Läs mer -
Khao Mok Neua (ข้าวหมกเนื้อ) – Kryddat ris med nötkött
Khao Mok Neua är en populär thailändsk rätt som ofta kallas för "Thai Biryani". Den består av aromatiskt kryddat ris som kokas tillsammans med mört nötkött. Blandningen av kryddor och...
Läs mer -
Khao Pad Moo (ข้าวผัดหมู) – Stekt ris med fläskkött
Khao Pad Moo är en klassisk thailändsk rätt som kombinerar stekt ris med saftigt fläskkött, ägg och grönsaker, kryddad med soja och ofta garnerad med färska örter. Det är en...
Läs mer -
Khao Pad Gai (ข้าวผัดไก่) – Stekt ris med kyckling
Khao Pad Gai är en klassisk thailändsk rätt som består av stekt ris med kyckling, ägg och grönsaker. Den är enkel att laga och perfekt för en snabb men utsökt...
Läs mer -
Gaeng Pha Talay (แกงป่าทะเล) – skogscurry med skaldjur
Gaeng Pha Talay är en aromatisk thailändsk curry som tillagas med en mängd olika skaldjur och färska örter. Denna rätt kännetecknas av sin starka och kryddiga smak, som uppnås genom...
Läs mer -
Gaeng Moo Sap Nor Mai (แกงหมูสับหน่อไม้) – Fläskfärs-curry med bambu
Denna traditionella thailändska curry kombinerar saftigt fläskfärs med krispig bambu i en kryddig currypasta, avrundad med kokosmjölk för en krämig textur. Perfekt för älskare av det asiatiska köket!
Läs mer -
Gaeng Kiew Wan Gai (แกงเขียวหวานไก่) – Grön curry med kyckling
Gaeng Kiew Wan Gai är en klassisk thailändsk rätt som är känd för sina rika smaker och sin lysande gröna färg. Denna läckra curry kombinerar möra kycklingbitar med en aromatisk...
Läs mer -
Gaeng Phet Ped Yang (แกงเผ็ดเป็ดย่าง) – Röd curry med grillad anka
Gaeng Phet Ped Yang är en thailändsk rätt som kombinerar röd curry med saftigt grillad anka. Den är rik på smaker med en perfekt balans mellan hetta, sötma och kryddiga...
Läs mer -
O-Liang (โอเลี้ยง) – Thailändskt iskaffe
O-Liang är en uppfriskande thailändsk iskaffe som är särskilt populär under de varma månaderna. Denna dryck kombinerar den kraftfulla smaken av starkt bryggt kaffe med sötman från socker och den...
Läs mer -
Nam Bai Toey (น้ำใบเตย) – Pandan-dryck
Nam Bai Toey är en uppfriskande, naturligt söt dryck gjord av pandanblad som är populär i Thailand. Denna dryck är känd för sin unika arom och sin lysande gröna färg,...
Läs mer -
Nam Manao (น้ำมะนาว) – Färsk limelemonad
Nam Manao är en uppfriskande thailändsk lime-läsk som med sin perfekta balans av sötma, syra och en touch av salt är idealisk för varma dagar. Den görs av färskpressade lime,...
Läs mer -
Nam Takrai (น้ำตะไคร้) – Citrongräsdryck
Nam Takrai är en uppfriskande thailändsk citrongräsdryck som är perfekt för varma dagar. Den förenar de aromatiska tonerna av citrongräs med sötman från socker och friskheten från lime.
Läs mer -
Cha Yen (ชาเย็น) – Thailändiskt iste
Cha Yen, bättre känd som thailändskt iste, är en uppfriskande, söt dryck som vanligtvis består av te, mjölk och socker. Denna dryck är mycket populär i Thailand och serveras ofta...
Läs mer
